(1).供给膳食。《周书·陆通传》：“后宅侧忽有泉出而有鱼，遂得以供膳。”《诗·召南·驷铁》“奉时辰牡” 唐 孔颖达 疏：“兽人献时节之兽以供膳。” 清 李渔 《玉搔头·缔盟》：“莫説你一位，就带上千把人来，也还供膳得起。”
(2).宫廷中掌管御膳者。《北齐书·方技传·皇甫玉》：“ 显祖 既即位，试 玉 相术，故以帛巾袜其眼，而使歷摸诸人……至供膳曰：正得好饮食而已。”《新唐书·车服志》：“平巾緑幘者……太官署、食官署供膳、奉觶之服也。”
“供膳”是一个汉语词汇，其含义和用法可通过以下方面详细解析：
“供膳”由“供”（供应、提供）和“膳”（饭食）组成，核心含义为供应饮食，尤其指为尊贵人物或特定场合提供膳食。例如古代皇室、贵族宴席或重要宾客接待中常用此词。
供给膳食
古籍中多次出现该用法，如《周书·陆通传》记载“后宅侧忽有泉出而有鱼，遂得以供膳”，描述通过自然资源解决饮食供应问题。唐代孔颖达在《诗经》注释中也提到“兽人献时节之兽以供膳”，指狩猎所得用于饮食供给。
宫廷职位
《北齐书》记载“供膳”还指代宫廷中掌管御膳的官员，如方技传中皇甫玉评价某人为“正得好饮食而已”，侧面反映其职责与饮食管理相关。
现代汉语中较少使用，但在特定领域（如历史研究、传统礼仪）或仿古表达中仍可见。例如描述高端餐饮服务时，可比喻为“现代供膳”。
如需进一步了解古籍原文或具体文献，可参考《周书》《北齐书》等史料。
《供膳》（gōng shàn）是一个汉字词语，意为“献上饭食供养”。它由“供”和“膳”两个字组成。
“供”字的部首是“人”，它共有7个笔画；“膳”字的部首是“月”，它共有16个笔画。
《供膳》这个词的来源较为明确，最早可以追溯到《周礼·文宣公官人》：“官人所以兴行其业者，北继曾布，南效夫佗，东师宪夏，西供膳羊。” 目前，已经没有官方正式使用这个词，所以没有繁体字的形式。
根据历史文献资料，古代对《供膳》的写法有些不一样。比如，《康熙字典》将其写作“供饍”，甲骨文中的写法为“よう”。
1. 孔子常以自己的学风榜样《供膳》，这给徒弟们带来了很大的鼓舞。
2. 每家每户都要准备一份丰盛的食物，以便在宴会上《供膳》给客人。
1. 供品：供奉的物品。
2. 供应：提供所需的物资。
3. 供养：养活，供给食物等生活所需。
1. 供给：供应、供养。
2. 献食：献上食物养活他人。
1. 食客：接受饭食供养的人。
2. 乞食：向他人乞求食物。
【别人正在浏览】