鲜美柔滑的食物。 唐 薛逢 《邻相反行》：“生前不得共甘滑，殁后扬名徒尔为？” 宋 王禹偁 《送戚维序》：“輦亲絜子来即 譙亳 ，修吏职外，日得以俸给躬荐甘滑。”
“甘滑”是汉语中用于描述味觉与触觉双重体验的复合词，其核心含义指食物或饮品兼具甘美滋味与柔滑口感。从词义构成来看，“甘”本义为甜味，《说文解字》释作“美也”，后引申为美好、令人愉悦的味觉感受；“滑”则源自物体表面光润的触感，《玉篇》注为“利也”，特指细腻无阻滞的物理特性。二者结合形成“甘滑”这一独特表述，常见于古代诗文及饮食评鉴领域。
在具体应用层面，该词多用于三类语境：其一指代优质饮品，如宋代茶录中“乳窦涓涓凝石髓，甘滑翻胜顾渚茶”即强调茶汤的醇厚与顺滑；其二形容羹汤类食物，明代《食物本草》记载“羊髓羹甘滑润燥”，突显其滋养特性；其三引申为生活境遇的顺遂，《汉语大词典》引《徐霞客游记》中“甘滑适口”之句，暗喻人生境遇的和谐美满。现代汉语中，该词仍保留在传统饮食文化与文学创作领域，具有鲜明的古典韵味。
“甘滑”是一个汉语词汇，其含义和用法可从以下方面综合解析：
“甘滑”读作gān huá，主要指鲜美柔滑的食物，常见于古代诗文。例如：
部分词典（如、5）提到“甘滑”可形容物体表面光滑或口才流利，但此用法较罕见，且多与成语相关。例如《左传》中的“甘滑而不蠕”被引申为对物体光滑状态的描述。
古代诗词常以“甘滑”表现食物或泉水的细腻质感：
“甘滑”的核心含义聚焦于美食的鲜美柔滑，多见于古典文献。其他引申义需结合具体语境分析，且使用频率较低。如需进一步考证，可参考《汉语大词典》或《左传》相关注释。
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