鮮美柔滑的食物。 唐 薛逢 《鄰相反行》：“生前不得共甘滑，殁後揚名徒爾為？” 宋 王禹偁 《送戚維序》：“輦親絜子來即 譙亳 ，修吏職外，日得以俸給躬薦甘滑。”
“甘滑”是漢語中用于描述味覺與觸覺雙重體驗的複合詞，其核心含義指食物或飲品兼具甘美滋味與柔滑口感。從詞義構成來看，“甘”本義為甜味，《說文解字》釋作“美也”，後引申為美好、令人愉悅的味覺感受；“滑”則源自物體表面光潤的觸感，《玉篇》注為“利也”，特指細膩無阻滞的物理特性。二者結合形成“甘滑”這一獨特表述，常見于古代詩文及飲食評鑒領域。
在具體應用層面，該詞多用于三類語境：其一指代優質飲品，如宋代茶錄中“乳窦涓涓凝石髓，甘滑翻勝顧渚茶”即強調茶湯的醇厚與順滑；其二形容羹湯類食物，明代《食物本草》記載“羊髓羹甘滑潤燥”，突顯其滋養特性；其三引申為生活境遇的順遂，《漢語大詞典》引《徐霞客遊記》中“甘滑適口”之句，暗喻人生境遇的和諧美滿。現代漢語中，該詞仍保留在傳統飲食文化與文學創作領域，具有鮮明的古典韻味。
“甘滑”是一個漢語詞彙，其含義和用法可從以下方面綜合解析：
“甘滑”讀作gān huá，主要指鮮美柔滑的食物，常見于古代詩文。例如：
部分詞典（如、5）提到“甘滑”可形容物體表面光滑或口才流利，但此用法較罕見，且多與成語相關。例如《左傳》中的“甘滑而不蠕”被引申為對物體光滑狀态的描述。
古代詩詞常以“甘滑”表現食物或泉水的細膩質感：
“甘滑”的核心含義聚焦于美食的鮮美柔滑，多見于古典文獻。其他引申義需結合具體語境分析，且使用頻率較低。如需進一步考證，可參考《漢語大詞典》或《左傳》相關注釋。
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