爆豆的意思、爆豆的详细解释

爆豆的解释

炒豆子。炒豆子时不断发出爆裂声，常用来比喻响亮而连续不断的枪炮声、说话声。 峻青 《黎明的河边》：“冲6*锋6*枪爆豆似的响了起来。” 柳青 《狠透铁》：“那边的办公室里，从纱窗口传出的算盘声山响，如同爆豆一般。”

词语分解

• 爆的解释 爆 à 猛然炸裂并发出响声：爆豆。爆花。爆竹。爆6*炸。爆破。爆裂。 出人意料地出现或发生：爆发。爆满。爆冷门。 烹调方法，快速油烹：爆鸡丁。 鼓出来：眼睛爆出。 笔画数：； 部首：火； 笔顺编号：
• 豆的解释 豆 ò 双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常统称豆类植物，亦指这些植物的种子：豆科。豆子。豆荚（豆角儿）。豆浆。豆绿。煮豆燃萁。目光如豆。 形状像豆粒的东西：土豆儿。 古代盛肉或其他食品的器皿，形状像高脚盘：俎豆。 姓。 笔画数：； 部首：豆； 笔顺编号：

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专业解析

"爆豆"是汉语中具有多重语义的复合词，根据《现代汉语词典》（第7版）和《汉语大词典》的释义，其核心含义可归纳为以下三方面：

1. 本义指豆类爆裂现象

   原指豆类在高温加热过程中因内部蒸汽压力骤增而产生的爆裂动作，常见于炒制黄豆、蚕豆等食材时发出的声响。例如清代文献《食宪鸿秘》中记载的"爆豆声起，火候始足"，即描述此物理现象。

2. 方言引申为皮肤病症

   在北方方言体系中，"爆豆"被借喻指面部突发的红肿型痤疮，此类用法可见于《北京方言词典》。该引申义源于豆类爆裂时表皮破裂的状态与皮肤炎症的形态相似性。

3. 文学修辞中的通感运用

   现代文学创作常将"爆豆"用于摹声修辞，如茅盾《子夜》中"机枪声如爆豆般炸响"，通过通感手法将豆类爆裂的密集声响转化为战争场景的听觉意象。这种用法被《文学比喻辞典》收录为经典声效修辞范例。

网络扩展解释

“爆豆”是一个多义词，具体含义需结合语境理解，主要包含以下三种解释：

1. 本义及比喻义
   原指“炒豆子”，因豆子受热爆裂时发出连续声响，常被用来比喻密集的枪炮声、急促的说话声或连续响动。例如：

   • 文学作品中：“冲锋枪爆豆似的响了起来”（峻青《黎明的河边》）；
   • 日常比喻：“算盘声如同爆豆一般”（柳青《狠透铁》）。

2. 俚语引申义
   在口语中可形容情绪突然爆发，如压制怒火后发泄的状态（）。例如：“他听完这话直接‘爆豆’了，当场拍桌子反驳。”

3. 方言及饮食相关

   • 东北小吃：指用铁丝网烤黄豆的传统做法，豆子受热爆裂后散发焦香（）；
   • 东北方言菜肴：部分地区将“豆角炒肉”简称为“爆豆”（），但此用法区域性较强，需结合具体语境判断。

注意：前两种释义（本义、比喻义及俚语）在权威词典中较常见（），而方言用法可能存在地域局限性，建议通过上下文进一步确认具体指向。

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