指脑浆。 清 孔尚任 《桃花扇·入道》：“问年来吃6*人多少脑，这顶浆两包，不够犬饕。”
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“顶浆”是生物学和医学领域的专业术语，指生物体内某些腺体的特殊分泌方式。根据《现代汉语词典（第7版）》，“顶”表示物体的最高部分，“浆”指代液态分泌物，“顶浆”合称特指腺体细胞通过顶端胞吐作用释放分泌物的生理过程。该现象常见于哺乳动物的顶泌汗腺（大汗腺），例如人类腋下、乳晕等部位的腺体，其分泌物包含蛋白质、脂质等成分，与体味形成相关。
在组织学中，“顶浆分泌”区别于其他分泌方式：分泌细胞的顶端部分会随分泌物一同脱离细胞体，这种半破坏性分泌机制被《格氏解剖学》描述为“细胞顶端胞质与细胞膜共同包裹分泌物排出”的过程。中国科学院动物研究所的专题研究进一步指出，该分泌方式与皮脂腺的全浆分泌、唾液腺的局浆分泌存在本质差异。
“顶浆”一词在不同语境中有两种主要解释，需结合具体使用场景理解：
文学/古汉语中的含义
指脑浆，常见于古典文学作品。例如清代孔尚任《桃花扇·入道》中“这顶浆两包，不够犬饕”，以“顶浆”代指脑浆，带有比喻或夸张的修辞色彩。
生物学领域的专业术语
指顶浆分泌腺，属于汗腺的一种类型。这类腺体的分泌物会携带部分细胞质，如哺乳动物的乳腺、耵聍腺（耳垢腺）等可能由此演化而来。
注意：第一种解释多见于古籍或文学引用，现代日常使用较少；第二种为科学术语，需结合具体学科背景理解。若需进一步考证古典用法，可参考《桃花扇》原文或相关注释。
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