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大麦的意思、大麦的详细解释

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大麦的解释

[barley] 大麦属( Hordeum )的任何一种谷类禾草,史前时代就已栽培,适应性强,作为畜饲料,保护和覆盖作物

详细解释

(1).又名牟麦,元麦。禾本科植物。一、二年生草本。叶子宽条形,子实的外壳有长芒。麦粒可食。麦芽可制啤酒和饴糖,麦杆可编草帽或其它用品。《吕氏春秋·任地》:“孟夏之昔,杀三叶而获大麦。”

(2).指这种植物的子实。《后汉书·酷吏传·董宣》:“年七十,卒於官,詔遣使者临视,惟见布被覆尸,妻子对哭,有大麦数斛,敝车一乘。”

词语分解

网络扩展解释

以下是对“大麦”一词的详细解释,综合了多个权威来源的信息:

一、植物学分类与形态特征

大麦(学名:Hordeum vulgare L.)属于禾本科大麦属,是一年生或二年生草本植物。其形态特征包括:

二、用途与经济价值

大麦是全球重要的经济作物,用途广泛:

  1. 食品与酿造:麦芽用于啤酒、饴糖和麦片加工;
  2. 饲料:秸秆和子实可作为牲畜饲料;
  3. 工业与药用:麦杆编织草帽,青稞(裸大麦变种)可入药,具消暑解渴、助消化等功效;
  4. 科研价值:作为二倍体作物,是研究小麦族复杂基因组的模式物种。

三、历史与分布

四、营养价值

大麦富含碳水化合物(约68%)、蛋白质(10-17%)、B族维生素及矿物质(钙、铁、磷等)。其膳食纤维含量高于小麦,可促进肠道健康。

五、文化意义

在汉语中,“大麦”一词也用于比喻粗糙、简单的事物,如成语“大麦不择细土”。

如需进一步了解大麦的遗传研究进展或具体栽培技术,可参考、等学术文献来源。

网络扩展解释二

大麦是一个汉字词语,它的意思是一种重要的粮食作物,也是啤酒的原料之一。它指的是大麦这个植物本身,或是它的种子。 拆分部首和笔画: - 大麦的部首是禾(㇉),表示与稻谷等植物有关。 - 大麦的总笔画数是19。 来源和繁体: - 大麦的来源可以追溯到古代文字,在甲骨文中称作“靭”,后来演变为现代的大麦。 - 在繁体字中,大麦的形状保留了原有的字形。 古时候汉字写法: - 在古时候的汉字书写中,大麦也可以写作“大黍”或“大薘”。 例句: - 我喜欢吃大麦饭,口感松软又有营养。 - 这家酒厂种植了大片大麦田。 组词: - 大麦可与其他字组成词语,如大麦粥、大麦片等。 近义词: - 大麦的近义词有青稞、麦子等。 反义词: - 没有明显的反义词与大麦相关。 希望这些信息能对你有帮助!如有其他问题,请随时提问。

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