
(1).古代朝廷举行大礼时的酒宴。因进酒有礼,故称。《史记·刘敬叔孙通列传》:“至礼毕,復置法酒。诸侍坐殿上皆伏抑首,以尊卑次起上寿。” 司马贞 索隐引 姚氏 曰:“进酒有礼也。古人饮酒不过三爵,君臣百拜,终日宴不为之乱也。”
(2).泛指宫廷宴饮时所饮的酒。 清 钱谦益 《病榻消寒杂咏》之十三:“内苑御舟思匼匝,上尊法酒赐逡巡。”
(3).按官府法定规格酿造的酒。 北魏 贾思勰 《齐民要术·法酒》:“法酒尤宜存意,淘米不得净则酒黑。” 唐 刘禹锡 《昼居池上亭独吟》:“法酒调神气,清琴入性灵。”参阅《汉书·食货志下》。
法酒在汉语词典中有两层核心含义,兼具制度规范与礼仪文化的双重属性:
指古代由国家制定统一酿造标准、专供特定场合使用的酒类。此类酒需遵循严格的工艺程式(“法”即规范、标准),区别于民间私酿。其特点包括:
特指道教、佛教等宗教仪式中依循仪轨使用的酒品,强调其符合宗教戒律与神圣性:
词源演变
“法”字在此引申为“程式”与“礼制”,从《礼记·月令》“乃命大酋,秫稻必齐,曲蘖必时”的酿造法令,到唐宋诗词中“法酒调神气”(白居易诗)的文人雅称,均体现其制度性与文化象征的融合。
参考来源
“法酒”一词在古代文献中有多重含义,具体解释需结合语境:
朝廷礼仪宴会
指古代帝王举行大典时遵循礼仪规范的正式酒宴。例如《史记·刘敬叔孙通列传》记载的“復置法酒”,即强调宴饮时需按尊卑次序进酒的礼节,体现礼制约束。
宫廷宴饮用酒
泛指宫廷宴会中饮用的酒类,多与皇家活动相关。如清代钱谦益的诗句“上尊法酒赐逡巡”即指宫廷赐酒。
官府监制酒类
指按官方标准酿造的酒,区别于民间私酿。北魏贾思勰的文献中提及此类酒需符合法定规格,类似“官酝”。
补充说明:部分现代词典(如)将其解释为“官方公告政策”,此说法缺乏普遍文献支持,可能是对“法”与“酒”的误读。建议优先参考历史典籍中的实际用例。
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