
即蟛蜞。 王毓岱 《乙卯自述一百四十韵》:“争原消鷸蚌,文敢詡螃蜞。”参见“ 蟛蜞 ”。
螃蜞(学名:Sesarma)是方蟹科相手蟹属的小型蟹类统称,广泛分布于东亚及东南亚沿海的咸淡水交界处。其名称在汉语中具有地域性特征,常见于中国东南沿海方言,如吴语区、闽语区等。以下是详细释义:
生物学定义
螃蜞体长一般不超过5厘米,甲壳呈方形或近圆形,螯足无毛且较扁平,适应滩涂、红树林等潮间带环境。其生长受潮汐周期影响明显,以藻类、腐殖质为食,属于杂食性底栖动物(来源:《中国动物志·无脊椎动物卷》)。
方言与文化意义
在江浙沪地区,螃蜞被称为“蟛蜞”,《现代汉语词典》(第7版)标注其读音为“páng qí”,释义为“小型蟹类,常穴居泥岸”。民间有“螃蜞豆腐”等传统菜肴,反映其在地饮食文化中的角色(来源:《中国海洋生物民俗志》)。
生态价值
螃蜞是湿地生态系统的重要指示物种,可通过挖掘行为促进沉积物通氧,维持滩涂生态平衡。中国国家级自然保护区如崇明东滩,将其列为关键保护对象(来源:国家林业和草原局官网)。
螃蜞的详细解释如下:
螃蜞是淡水产小型蟹类,学名相手蟹,属于甲壳纲方蟹科。其体型较小,体宽约2-3厘米,背壳呈青褐色,螯足粗大且无毛,雄性螯足较雌性更发达。
主要栖息于江河口岸滩、沟渠洞穴或沿海滩涂湿地,喜群居。每年立冬前进洞休眠,是典型的蛰伏类动物。
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