谓按土质区划田地，或为井田耕作，或为牧地畜牧，二牧而当一井，以便于授田、贡赋。 明 宋濂 《文原》：“天衷民彝之叙，礼乐刑政之施，师旅征伐之法，井牧州里之辨，华夷内外之别，復皆则而象之。” 郭沫若 《中国古代社会研究》第四篇四：“此以五十田为赐，如九田为一井，为数自不合，即一田为一井亦与井牧法不合。”
井牧是中国古代土地制度中的专有名词，指代一种结合农耕与畜牧的复合型土地管理方式。该词最早见于《周礼·地官·小司徒》：“乃经土地而井牧其田野”，其核心内涵是将土地划分为“井”字形区块（即井田制），既用于农业耕作，又划出特定区域放牧牲畜。
从构词法分析，“井”指代整齐规划的田地区划，“牧”则包含畜牧之意。在具体实施中，井田制将每方里土地按“井”字划分九区，中央为公田，周边八区授予八家农户，其中部分区域会划定为牧地，供集体养殖牲畜（《孟子·滕文公上》）。这种制度既保障粮食生产，又通过畜牧活动补充农业经济，形成自给自足的生态循环系统。
根据《汉书·食货志》记载，井牧制度在西周时期达到鼎盛，其核心特征包括“土地国有、定期分配”和“农牧互补、赋役并征”。该制度要求农户“耕三余一”，即耕种三年需留出一季土地休耕放牧，以此维持地力（《齐民要术》引汉代农书）。随着铁器农具普及，这种集体共耕模式在春秋战国时期逐渐瓦解，但其“农牧结合”的理念仍影响后世屯田制等土地政策。
“井牧”是古代土地管理制度的术语，其核心含义为根据土质差异划分田地用途，将部分区域设为井田（农耕），部分设为牧地（畜牧），并通过比例换算实现赋税征收和土地分配。具体解析如下：
土地划分原则
依据土壤肥沃程度和地形特点，将土地分为两类：适宜耕种的区域设为“井田”（以九宫格形式划分，便于集体耕作），贫瘠或适合放牧的区域设为“牧地”。
比例换算
两牧地的面积相当于一井田（即“二牧而当一井”），以此平衡农耕与畜牧的资源分配，便于统计赋税和授田。
制度功能
井牧制与西周时期的“井田制”相关，既保障农业生产，又兼顾畜牧业发展，同时为统治者提供赋税依据。明代宋濂在《文原》中提到：“井牧州里之辨”，说明其作为地方治理的重要依据。
争议与考据
郭沫若在《中国古代社会研究》中指出，井牧法的具体实施可能存在数量矛盾，例如“五十田”与“九田为一井”的换算问题，反映了古代土地制度的复杂性。
该词现多用于历史研究或文献解读，描述古代土地制度。需注意，部分网络解释（如“隐蔽斗争”）可能存在混淆，建议以权威史料为准。
如需进一步了解，可查看来源网页（如、4、5）获取详细引证。
兵阵不粒答鼓戴大帽子德谟克拉西跌跌冲冲发麪房中蕃酋剕罚高作鲠正宫髻攻禜龟契淮阴行画衣骄尚胶序交帐基干金门大桥拉火老健两灵令谟令人发指胪列驴马畜马车埋铭谬容模拟南牧辟舍洽衿跄扬輤舆朅伽畎陇石架束緼举火送女客松松垮垮櫢檽堂馔陶贯桃园结义挑针打眼缇幢同归殊途忘乎其形望慰菀抑文鹿芜蔓毋追收遐路先古萧帝寺