
芳香刺激的调料。 明 谢肇淛 《五杂俎·事部三》:“友人 王百穀 有言:‘庖之拙者则椒料多,匠之拙者则箍钉多,官之拙者则文告多。’”
“椒料”是一个汉语词汇,具体解释如下:
椒料指芳香且带有辛辣刺激性的调料,通常指花椒、胡椒等植物的果实或其加工品。这类调料在古代和现代烹饪中广泛用于调味,具有增香、去腥的作用。
椒(jiāo)
料(liào)
明代谢肇淛在《五杂俎·事部三》中提到:“庖之拙者则椒料多”,暗喻技艺不足的厨师会过度依赖辛辣调料掩盖食物的缺陷。
椒料在现代主要指花椒、胡椒、辣椒等香辛料,常见于川菜、湘菜等重口味菜肴中,例如:
如需进一步了解具体植物特性或历史用法,可参考、5、6的详细说明。
椒料是指用于烹饪中增加风味的调味品,通常是指辣椒粉或其他各种香料。椒料可以提供独特的味道和辛辣的口感,常被用于调制各种菜肴,使其更加美味可口。
椒料的拆分部首是木,总共有9个笔画。
椒料一词的来源可以追溯到古代汉字,它是由椒和料两个汉字组合而成。
在繁体字中,椒料的写法为椒料。
在古代,椒料的写法与现在略有不同。椒字的古代写法为梢,料字的古代写法为⺻。因此,椒料的古代写法为梢⺻。
1. 这道菜需要加入适量的椒料才能够提味。
2. 当你煮汤时,不妨试着加入一点椒料,会让味道更加鲜美。
椒盐、椒麻、椒醋、椒油、椒香
调味品、香料
无
【别人正在浏览】