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椒料的意思、椒料的詳細解釋

關鍵字:

椒料的解釋

芳香刺激的調料。 明 謝肇淛 《五雜俎·事部三》:“友人 王百穀 有言:‘庖之拙者則椒料多,匠之拙者則箍釘多,官之拙者則文告多。’”

詞語分解

網絡擴展解釋

“椒料”是一個漢語詞彙,具體解釋如下:

一、基本釋義

椒料指芳香且帶有辛辣刺激性的調料,通常指花椒、胡椒等植物的果實或其加工品。這類調料在古代和現代烹饪中廣泛用于調味,具有增香、去腥的作用。


二、字義解析

  1. 椒(jiāo)

    • 指辣椒、花椒、胡椒等植物或其果實,具有辛辣或芳香特性。例如:
      • 花椒:落葉灌木,果實暗紅色,常用于調味(如椒鹽)。
      • 胡椒:常綠藤本植物,果實味辛辣,可入藥或調味。
  2. 料(liào)

    • 本義為“材料、原料”,此處特指烹饪所用的調料。

三、文獻引用

明代謝肇淛在《五雜俎·事部三》中提到:“庖之拙者則椒料多”,暗喻技藝不足的廚師會過度依賴辛辣調料掩蓋食物的缺陷。


四、現代應用

椒料在現代主要指花椒、胡椒、辣椒等香辛料,常見于川菜、湘菜等重口味菜肴中,例如:


如需進一步了解具體植物特性或曆史用法,可參考、5、6的詳細說明。

網絡擴展解釋二

椒料的意思

椒料是指用于烹饪中增加風味的調味品,通常是指辣椒粉或其他各種香料。椒料可以提供獨特的味道和辛辣的口感,常被用于調制各種菜肴,使其更加美味可口。

拆分部首和筆畫

椒料的拆分部首是木,總共有9個筆畫。

來源和繁體字

椒料一詞的來源可以追溯到古代漢字,它是由椒和料兩個漢字組合而成。

在繁體字中,椒料的寫法為椒料。

古時候漢字寫法

在古代,椒料的寫法與現在略有不同。椒字的古代寫法為梢,料字的古代寫法為⺻。因此,椒料的古代寫法為梢⺻。

例句

1. 這道菜需要加入適量的椒料才能夠提味。

2. 當你煮湯時,不妨試着加入一點椒料,會讓味道更加鮮美。

組詞

椒鹽、椒麻、椒醋、椒油、椒香

近義詞

調味品、香料

反義詞

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