皛饭的意思、皛饭的详细解释

皛饭的解释

谓米饭、白萝卜和清汤。三者皆白，故戏称。宋曾慥 《高斋漫录》：“ 东坡尝谓钱穆父曰：‘寻常往来，须称家有无，草草相聚，不必过为具。’一日穆父折简召坡食皛饭。及至，乃设饭一盂，萝卜一碟，白汤一盏而已，盖以三白为皛也。”

皛的解释皛 ǎ 僶皎洁，明亮：“天皛无云。” 笔画数：；部首：白；笔顺编号：
饭的解释饭（飯） à 煮熟的谷类食品：大米饭。泛指人每天定时分次吃的食物：早饭。饭菜。饭馆。饭量。酒囊饭袋。吃饭，或给人饭吃：“饭疏食饮水，曲肱而枕之，乐亦在其中矣”。喂牲畜：饭牛。笔画数：；部

“皛饭”是汉语中一个具有历史典故的饮食文化词汇，其含义可从以下角度解析：

一、字义与读音

“皛”为三“白”叠加的会意字，读音为xiǎo（小），本义指“明亮、洁白”。《广韵》记载其“皎洁貌”，《集韵》释为“明也”。该字在古汉语中多用于形容清透的光泽或颜色。

二、典故溯源

“皛饭”典故最早见于宋代文人轶事。据南宋赵与虤《娱书堂诗话》记载，苏轼任翰林学士时，友人钱勰（穆父）曾以“皛饭”戏称清简饭食，实指白米饭、白萝卜配清汤的组合，以三“白”对应“皛”字结构，体现文人间的幽默雅趣。

三、文化内涵

该词承载着古代文人安贫乐道的精神追求。明代《五杂俎》提及，士人常以“皛饭”自喻清贫生活，表达对物质简朴、精神丰盈的价值取向。其核心在于通过汉字拆解，将日常饮食转化为文化符号。

四、现代应用

当代语境中，“皛饭”多用于文学创作或饮食文化研究领域。例如民俗学者在《中国饮食文化史》中，将其作为宋代文人饮食观的典型例证，强调汉字造诣与生活美学的结合。

“皛饭”是宋代文人苏轼与钱勰（字穆父）之间的一则幽默典故，源于汉字结构的戏谑解读。具体解释如下：

字义构成
“皛”由三个“白”字组成，因此钱穆父邀请苏轼吃“皛饭”时，仅准备了一碗白米饭、一碟白萝卜和一碗白汤，以“三白”对应“皛”字的结构。
典故背景
苏轼赴约后，发现“皛饭”实为简陋的三样白色食物，实为友人的玩笑。数日后，苏轼回请“毳饭”（“毳”由三个“毛”构成，“毛”通“无”），最终未提供任何食物，以此调侃钱穆父。
文化内涵
这一故事体现了古代文人以汉字拆解为媒介的幽默互动，展现了宋代士大夫间的诙谐交往方式，也反映了汉语字形在语言游戏中的独特趣味性。

总结
“皛饭”并非实际存在的菜肴，而是通过汉字结构设计的文字游戏，核心在于“三白”对应“皛”的趣味性解读。若需更多细节，可参考《高斋漫录》等宋代笔记原文。