胡麻的意思、胡麻的详细解释

胡麻的解释

(1) [sesame]∶即“芝麻”。东印度群岛的一种一年生、直立草本植物( Sesamum indicum ),其花主要为蔷薇红色或白色。亦称“芝麻”、“脂麻”

(2) [flax]∶中国西北、内蒙古一带对油用亚麻的俗称

详细解释

(1).即芝麻。相传 汉 张骞 得其种于 西域 ，故名。《神农本草经》卷一：“胡麻，一名巨胜。” 晋 葛洪 《抱朴子·仙药》：“巨胜一名胡麻，饵服之不老，耐风湿补衰老也。”《晋书·殷仲堪传》：“城内大飢，以胡麻为廪。”《南史·刘虬传》：“罢官归家静处，常服鹿皮袷，断穀，饵术及胡麻。” 唐 王维 《送孙秀才》诗：“山中无鲁酒，松下饭胡麻。” 唐 葛鸦儿 《怀良人》诗：“胡麻好种无人种，正是归时不见归。”按，芝麻一名脂麻。据今人研究，脂麻是我国原生植物，原产地在我国西南 云贵高原 一带。参阅 李璠 《中国栽培植物发展史》第二章。

(2).我国 西北 、 内蒙古 一带，俗称油用亚麻为胡麻。茎比纤维用亚麻粗而短，分枝和果实较多，子粒亦较大。

词语分解

• 胡的解释 胡 （⑤鬍） ú 中国古代称北边的或西域的民族：胡人。胡服。胡姬（西域出生的少女）。胡越（“胡”在北方；“越”在南方，喻疏远、隔绝）。 泛指外国或外族的：胡椒。胡瓜（黄瓜）。胡琴。胡笳（古代北方民族的
• 麻的解释 麻 á 草本植物，种类很多，有“ * ”、“苎麻”、“苘麻”、“亚麻”等。茎皮纤维通常亦称“麻”，可制绳索、织布：麻布。 * 。麻袋。麻绳。麻纺。 指“芝麻”：麻酱。麻油。 像腿、臂被压后的那种不舒服的感

专业解析

胡麻，汉语词汇，主要含义如下：

1. 植物名（亚麻属）：指一种重要的油料和纤维作物，学名 Linum usitatissimum L.。属于亚麻科（Linaceae）亚麻属。其茎皮纤维可用于纺织（即亚麻布），种子可榨油（即亚麻籽油），亦可入药。因其相传是汉代张骞从西域引入中国，故名“胡麻”，以区别于中国本土的“麻”（如大麻、苎麻）。

   • 特征：一年生草本植物，茎直立，上部多分枝；叶片互生，线形或线状披针形；花通常蓝色或蓝紫色，间有白色或淡红色，花瓣5片；蒴果球形，种子扁卵圆形，多为棕褐色。
   • 用途：
     • 纤维：茎部韧皮纤维长而坚韧，是优质的纺织原料，用于制作亚麻布、帆布等。
     • 油脂：种子含油量高，榨取的亚麻籽油富含不饱和脂肪酸（如α-亚麻酸），可用于食用、工业（如油漆、油墨）和医药保健。
     • 药用：种子（亚麻子）在传统中医中认为具有润燥通便、养血祛风的功效。来源：《本草纲目》、《中华人民共和国药典》。
     • 食用：种子可作杂粮，或用于制作糕点（如胡麻饼）。

2. 植物名（脂麻属/芝麻属）：在某些地区（特别是北方部分地区）和特定语境下，“胡麻”也用来指代另一种重要的油料作物——芝麻（Sesamum indicum L.），属于胡麻科（Pedaliaceae）脂麻属/芝麻属。芝麻同样原产于印度等地，后传入中国。

   • 特征：一年生草本，茎直立，四棱形；叶对生或上部互生，叶片卵形至披针形；花白色或淡紫色，单生或簇生于叶腋；蒴果长圆筒形，有四棱、六棱或八棱，种子小而扁平，有白、黄、棕、黑等色。
   • 用途：种子（芝麻）是主要的食用部分，可榨取香油（芝麻油），是重要的调味品；种子本身也广泛用于食品（如芝麻酱、糕点、糖果）；在中医中，黑芝麻被认为有补肝肾、益精血、润肠燥的功效。来源：《本草纲目》、《中国植物志》。

总结与辨析： 在标准的现代汉语词典释义和植物学分类中，“胡麻”首要和核心的含义是指亚麻（Linum usitatissimum），强调其作为纤维作物和油料作物的双重价值，以及其西域传入的历史背景。然而，由于地域习惯和语言流变，在中国北方部分地区，“胡麻”一词也常被用来指代芝麻（Sesamum indicum）。因此，理解“胡麻”的具体所指，需要结合上下文和地域背景。在学术、专业或需要精确表达的场合，通常明确区分“亚麻”和“芝麻”以避免混淆。来源：《现代汉语词典》、《辞海》、《中国植物志》。

网络扩展解释

关于“胡麻”的词义解释如下：

一、定义与别名

胡麻是胡麻科胡麻属的一年生直立草本植物，学名Sesamum indicum，又称脂麻、巨胜、油麻等。其名称源自西域引入的历史背景（汉代张骞带回中国），因此冠以“胡”字。

二、植物特征

1. 形态：株高60-150厘米，茎空心或含白色髓部，叶圆形或椭圆形，花多为白色或紫红色，蒴果长椭圆形，种子呈黑白两色。
2. 生长习性：喜凉爽湿润气候，原产于近东和地中海沿岸。

三、分布与用途

• 国内分布：主要种植于山西、甘肃、宁夏、内蒙古等北方地区。
• 功能分类：既是油料作物（种子可榨油），也是传统药用植物。其油被称为胡麻油，富含Omega-3和维生素E，具有降血脂、健脑、增强免疫力等功效。

四、名称混淆说明

需注意“胡麻”在不同语境下的指代差异：

1. 狭义：多指芝麻（即脂麻），如《本草纲目》等古籍记载。
2. 广义：中国西北部分地区将油用亚麻（亚麻科植物）俗称为胡麻。两者科属不同，需结合具体语境区分。

五、古籍与考证

《神农本草经》记载胡麻“一名巨胜”，明代李时珍在《本草纲目》中对其药用价值有详细论述，包括补虚、益五脏等功效。

以上信息综合了植物学、古籍文献及现代应用解释，如需进一步了解可查阅相关农业或中医药资料。

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