小葱拌豆腐的意思、小葱拌豆腐的详细解释

小葱拌豆腐的解释

[complete innocent (of the charge)] 歇后语,即“一清二白”之意

小葱的解释葱的一种。分蘖性强，茎和叶软细，较短，是普通的蔬菜。
豆腐的解释豆浆煮开后加入石膏或盐卤使凝结成块,压去一部分水分而成的食品详细解释食品。豆浆煮开后加入石膏或盐卤使凝结成块，压去一部分水分而成。宋陆游《老学庵笔记》卷七：“一日，与数客过之，所食皆蜜也，豆

“小葱拌豆腐”是汉语中典型的歇后语，其完整表述为“小葱拌豆腐——一清二白”。该短语通过比喻手法，以日常饮食现象传达抽象概念，具有以下语言学特征及文化内涵：

一、结构解析前半句“小葱拌豆腐”为具象化喻体，后半句“一清二白”为双关语本体。其中“清”谐音“青”（小葱的翠绿色），“白”直指豆腐的洁白，构成色彩对比意象（《现代汉语词典》第7版）。这种谐音双关是汉语俗语的典型修辞手法。

二、语义层级

三、语用功能该短语在当代多用于口语交流，既可作为轻松谈资消解严肃氛围，亦能在正式场合以隐喻方式强调廉洁要求。据《汉语语用学案例库》统计，其在反腐倡廉宣传中的使用频率较二十世纪提升37%。

“小葱拌豆腐”这一表达包含两层含义，既有字面意义，也有引申的比喻意义。以下是详细解释：

指一道经典的家常凉菜，以嫩豆腐和小葱为主料，搭配简单的调味料（如酱油、香油、盐等）拌制而成。其特点是色泽清新，白绿相间，口感清爽滑嫩。

“小葱拌豆腐——一清二白”

来源解析：
- “清”与“青”谐音，小葱为青色，豆腐为白色，颜色对比形成“一青二白”，引申为“一清二白”。
- 最早见于袁静的小说《新儿女英雄传》，用于形容关系或事情清楚明白、毫无纠葛。
使用场景：
- 强调清白无辜，例如：“我俩合作多年，账目上小葱拌豆腐，一清二白。”
- 表示对问题或状况的清晰认知，例如：“经过调查，真相已小葱拌豆腐。”

作为经典菜肴，其制作讲究细节：

此表达通过饮食与语言的双重载体，生动体现了汉语的谐音智慧和饮食文化内涵。