
回味甜美。谓滋味由涩变甜。 清 陈田 《明诗纪事丙籤·王弼》:“诗如回甘諫果,正味森森。”谏果,橄榄别名。 清 黄景仁 《谢程石缘馈梨》诗:“雅不羡回甘,甘回舌先锁。”
转苦涩为甜味。 宋 梅尧臣 《答宣阗司理》诗:“比以为橄欖,迴甘始称逆。”
“回甘”是一个常用于描述味觉体验的词语,尤其在茶文化中具有重要地位。以下是综合多个权威来源的详细解释:
“回甘”指食物或饮品入口后,滋味由最初的苦涩逐渐转化为甜美的过程,即“苦尽甘来”的味觉变化。其核心特点是入口不甜,过片刻才显甜味,如橄榄、普洱茶等典型代表。
古诗词中常以橄榄(谏果)比喻回甘,如清代黄景仁“雅不羡回甘,甘回舌先锁”。现代语境中,也引申为历经困苦后获得美好结果的隐喻,如“百苦回甘”。
本文综合了汉典的词语释义、茶叶科学分析及茶文化解读,部分诗句引自古籍用例。
回甘是一个中文词语,拆分部首是“囗”和“甘”,其中“囗”为包围边框的偏旁部首,“甘”为左右结构的偏旁部首。它的拆分笔画为5画。
“回甘”的来源可以追溯到古代剧本中的一个形容词,用来形容某种美味食物入口之后余味回荡的感觉。后来,它被引申为形容事情或体验的感觉很好、很甜美。
在繁体中文中,“回甘”通常被写作「回甘」。
在古时候的汉字写法中,可能有稍许的不同,但基本部分依然是“囗”和“甘”。
一些例句中可以使用“回甘”这个词:
1. 这道菜吃起来异常鲜美,尤其是最后的回甘感觉令人难忘。
2. 这支红酒入口醇厚,余味回甘。
组词中可能涉及到“回甘”的词汇有:
1. 回味:指事情已经过去或体验已经结束后,回忆起来的感受和味道。
2. 甜蜜:形容感觉和体验特别愉快,让人感到幸福和满足。
反义词可能有:
苦涩:指事物或体验给人带来的感觉不愉快,令人不满或不满足。
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