胡瓜的意思、胡瓜的详细解释

胡瓜的解释

即黄瓜。 北魏 贾思勰 《齐民要术·种瓜》：“种越瓜胡瓜法：四月中种之。胡瓜宜竖柴木，令引蔓缘之。” 明 李时珍 《本草纲目·菜三·胡瓜》：“ 张騫 使 西域 得种，故名胡瓜。按 杜寳 《拾遗録》云： 隋 大业 四年避讳，改胡瓜为黄瓜。” 明 李时珍 《本草纲目·菜三·胡瓜》﹝释名﹞引 陈藏器 曰：“北人避 石勒 讳，改呼黄瓜。”参见“ 黄瓜 ”。

词语分解

• 胡的解释 胡 （⑤鬍） ú 中国古代称北边的或西域的民族：胡人。胡服。胡姬（西域出生的少女）。胡越（“胡”在北方；“越”在南方，喻疏远、隔绝）。 泛指外国或外族的：胡椒。胡瓜（黄瓜）。胡琴。胡笳（古代北方民族的
• 瓜的解释 瓜 ā 蔓生植物，属葫芦科，果实可食：西瓜。冬瓜。瓜蒂。瓜分（像切瓜一样分割，如“瓜瓜天下”）。瓜葛。瓜代。瓜李（指嫌疑的境地）。瓜子儿。 笔画数：； 部首：瓜； 笔顺编号：

专业解析

胡瓜是汉语中对黄瓜（学名：Cucumis sativus）的古代称谓，指葫芦科一年生草本植物的果实。该名称源于汉代张骞通西域后传入中原的物种命名习惯，凡从西北少数民族地区引入的作物常冠以“胡”字，如胡椒、胡桃等。

据《后汉书·五行志》记载，胡瓜因后赵皇帝石勒避讳“胡”字而改称“黄瓜”，此说虽存争议，但反映了古代语言与民族文化的互动现象。植物学特征上，胡瓜果实呈长圆筒形，表面有刺状突起，《齐民要术》载其“二月畦种，蔓生，需搭架引藤”，印证了古代栽培技术。

现代汉语中，“胡瓜”仍作为别称保留于部分方言及日语借词中。其营养价值在《中国食物成分表》中有详细记载，含葫芦素C、维生素E等成分，兼具食用与药用价值。

网络扩展解释

“胡瓜”一词在不同语境中有两种主要解释，需结合历史文化和语言演变来理解：

一、植物学定义（主要含义）

胡瓜是黄瓜的旧称，属于葫芦科植物。其名称来源与历史背景相关：

1. 起源：由汉代张骞出使西域时引入中原。
2. 改名原因：后赵时期，羯族皇帝石勒因忌讳“胡”字（羯族被汉人称为“胡人”），遂将“胡瓜”改称“黄瓜”。
3. 特征：果实细长，表面有小刺，成熟后呈黄色，现广泛种植于温带和热带地区。

二、成语含义（较少见用法）

在特定语境下，“胡瓜”被引申为成语，形容没有分寸、不守原则的人或事物，其中“胡”指随意、无章法，“瓜”代指人或事物。但此用法权威性较低，且多见于网络解释，需谨慎使用。

补充说明

• 名称演变：隋唐时期因避讳进一步推广“黄瓜”一名，但“胡瓜”在古籍中仍有记载（如《齐民要术》《本草纲目》）。
• 现代应用：作为蔬菜，黄瓜（胡瓜）具有清热、利尿等功效，是夏季常见食材。

若需进一步考证，可参考《齐民要术》《本草纲目》等古籍，或农业类权威资料。

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