
亦作“ 饼定 ”。厚而大的烧饼。《西游记》第四四回:“三人坐下,尽情受用,先吃了大馒头,后吃……拖炉、饼锭、油煠、蒸酥。”《金6*瓶6*梅词话》第三七回:“婆子道:‘被我如此支吾,调的他喜欢了,倒与我些茶吃,赏了我两个饼定出来了。’”
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“饼锭”是汉语中较为冷僻的合成词,其释义需结合单字考据与历史语境分析:
字形解析
根据《汉语大词典》,“饼”本指以面粉制成的扁圆形食物(来源:商务印书馆《汉语大字典》),后引申为扁块状物体,如“茶饼”。“锭”原指金属铸块,《说文解字》注为“锭,镫也”,后特指固定形状的金属货币(来源:中华书局《说文解字注》)。
合成词义项
在冶金术语中,“饼锭”可指代古代熔铸成饼状的金属块,常见于银锭铸造工艺。例如明代《天工开物》记载:“银…倾煎成饼,以铁条贯之,名为锭”(来源:国家图书馆《天工开物》影印本)。
方言用法
部分地方志显示,闽南语区曾用“饼锭”描述祭祀用的叠层糕饼(来源:福建人民出版社《闽南方言大词典》),此用法与金属锭无直接关联,属同形异义词现象。
“饼锭”是一个汉语词汇,其含义可从以下角度综合分析:
一、基本含义 指厚而大的烧饼,多见于古典文学作品。例如《西游记》第四十四回提到「拖炉、饼锭、油煠、蒸酥」等食物,《金瓶梅词话》第三七回也提到「赏了我两个饼定」。
二、字义分解
三、其他解释争议 部分资料(如)将其解释为成语,意为通过不正当手段获取的不义之财。但该释义缺乏广泛文献支持,可能属于个别词典的误释或混淆,需谨慎采用。
四、使用场景 主要用于描述古代面食或特定语境下的块状物,现代汉语中较少使用。例如《西游记》中与拖炉、蒸酥等传统糕点并列出现,体现其作为食物的属性。
建议:若需引用该词,建议优先采用「厚烧饼」的本义,并注意结合具体文献语境判断。对成语释义存疑时,可进一步查证权威古籍或语言学专著。
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