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六陈的意思、六陈的详细解释

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六陈的解释

指大米、大麦、小麦、大豆、小豆、芝麻六种粮食,以其可以久藏,故称“六陈”。 唐 李益 《宣上人病中相寻联句》:“草木分千品,方书问六陈。”

词语分解

专业解析

六陈是汉语中一个具有特定文化内涵的词汇,专指六种可长期储存的粮食,其核心含义源于古代仓储智慧与生活实践。以下从词义、来源及文化背景详细阐释:

一、词义解析

  1. 基本定义

    “六陈”指可经久陈放而不易变质的六类粮食作物。据《汉语大词典》释义:“六种可以久藏的粮食。一般指米、大麦、小麦、大豆、小豆、芝麻”。其核心特征在于“陈”,即通过干燥、密封等手段实现长期保存,保障粮食供应稳定。

  2. 具体品类

    历代文献对“六陈”的记载略有差异,但主流分类包括:

    • 米(稻米):主粮之首,干燥后耐储藏。
    • 大麦、小麦:旱作谷物,低水分环境下可存数年。
    • 大豆、小豆(红豆/绿豆):豆类蛋白质丰富,耐贮性强。
    • 芝麻:含油量高,密封保存不易腐败。

      部分文献亦将“粟”(小米)纳入,替代芝麻或豆类。

二、历史渊源与文化意涵

  1. 农耕文明的智慧结晶

    古代中国以农立国,“六陈”概念形成于对粮食储备重要性的认知。唐代农书《四时纂要》已系统记载储粮技术,强调“陈粟、陈麦入药尤良”,反映其应用之早。宋代以后,“六陈”成为官仓与民户储粮的标准分类,保障灾荒时期的粮食安全。

  2. 行业与民俗符号

    • 商业标志:传统粮店多悬挂“六陈行”招牌,彰显专业经营久贮粮食。
    • 民间谚语:如“六陈丰稔,天下安宁”(《齐民要术》引农谚),体现粮食储备与社会稳定的关联。
    • 中医药用:陈粮入药见于《本草纲目》,如陈米健脾、陈麦消积,拓展其价值外延。

三、现代意义与延伸

当代语境中,“六陈”一词虽少用于日常,但其承载的储粮智慧仍具现实意义。现代农业科技虽提升粮食保鲜能力,但合理轮换储备、减少损耗的理念与“六陈”精神一脉相承。该词亦成为研究古代经济史、农业技术的关键术语。


参考资料来源:

  1. 《汉语大词典》(商务印书馆)
  2. 中国古代农书研究(《中国农史》期刊)

网络扩展解释

“六陈”一词在不同领域有不同含义,主要分为以下两类解释:

一、粮食类“六陈”

指大米、大麦、小麦、大豆、小豆、芝麻六种耐储存的粮食。因这些谷物可长期贮藏,故称“六陈”。该说法最早见于唐代李益的诗句“草木分千品,方书问六陈”。古代文献中常以此代指基础粮食储备,体现古人对粮食储存的重视。


二、中药类“六陈”

指需陈放后使用效果更佳的六味中药,包括:陈皮、半夏、枳壳、麻黄、吴茱萸、狼毒。其理论源于南北朝陶弘景的医学观点,后由《唐本草》等典籍完善。陈化可缓和药性刺激性,如陈皮久藏后辛辣味减弱,药效更温和。


补充说明

  1. 粮食六陈强调实用性,与古代民生息息相关;
  2. 中药六陈体现中医“药性调和”的智慧,至今仍被沿用。

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