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茶粥的意思、茶粥的详细解释

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茶粥的解释

烧煮的浓茶。因其表皮呈稀粥之状,故称。 晋 傅咸 《司隶校尉教》:“闻南方有 蜀 嫗,作茶粥卖之。” 唐 储光羲 《吃茗粥作》诗:“淹留膳茶粥,共我饭蕨薇。”参见“ 粥面 ”。

词语分解

网络扩展解释

“茶粥”一词的详细解释如下:

一、基本定义

茶粥是古代对浓茶的称呼,因煮制时茶汤表面凝结一层类似粥膜的薄膜而得名。此外,现代也指用茶叶或茶汁与米同煮的粥类食物。


二、历史与文献记载

  1. 晋代起源
    最早见于晋代傅咸《司隶校尉教》:“闻南方有蜀嫗,作茶粥卖之”,说明当时已有售卖茶粥的现象。
  2. 唐代诗句
    唐代储光羲在《吃茗粥作》中写道:“淹留膳茶粥,共我饭蕨薇”,表明茶粥是文人雅士的饮食选择。

三、地域与演变

  1. 传统浓茶
    古代茶粥多指煮得浓稠的茶汤,如浙江、福建等地保留的“擂茶粥”,将茶叶研磨后与米同煮,兼具茶香与米香。
  2. 现代茶粥
    广东英德等地将茶粥发展为特色食品,以茶汁煮粥,当地民谚称“碗碗生津,匙匙养神”。日本也有类似做法,称为“茶がゆ”。

四、文化意义

茶粥体现了古代饮茶文化与饮食习俗的结合,既有解渴功能,又作为充饥食物。现代则更多作为养生膳食,融合了茶的健康属性。


注:如需了解具体食谱或更详细的历史考据,可参考古籍《茶经》或地方饮食文献。

网络扩展解释二

茶粥是指用茶叶和米一起煮成的粥。茶粥这个词可以拆分为两个部首,茶和粥。其中,茶的部首是艹,粥的部首是米。茶粥这个词一般指的是将茶叶和米一起煮成的粥。 茶粥这个词的来源可以追溯到古代。在古时候,人们将茶叶作为调味品加入到米粥中,制作出一种既具有清香的茶味,又富有营养的食物。所以,茶粥也成为了一种美食。古代汉字写法中茶粥的写法与现代基本一致。 茶粥在繁体字中的写法与简体字基本相同。在繁体中,茶是「茶」,粥是「粥」。这两个字形状上略有差异,但意思和用法都是一样的。 举个例句:我今天早餐吃了一碗茶粥,味道很香。 与茶粥相关的组词可以是茶汤、茶叶、粥煮等。茶汤是用茶叶泡制而成的汤水,茶叶是指从茶树上采下的叶子,粥煮是指将米或其他谷物煮成粥。 茶粥的近义词可以是茶饭、茶粥汤等,它们具有类似的意思,都是将茶和米或其他谷物结合起来的食物。 茶粥的反义词可能是单独指茶或粥的概念,例如只喝茶或只吃米粥。 希望以上回答能满足您的需求!

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