副食店（fùshídiàn）是汉语中对特定零售场所的称谓，指专门销售副食品的商店。根据权威汉语词典及行业定义，其释义可归纳为以下两点：
核心定义
指以经营副食品为主的零售店铺。副食品泛指主食（如米、面）以外的食品，传统包括食用油、调味品（酱油、醋、盐、糖）、酱菜、豆制品、肉蛋、水产、干果等。现代副食店还可能涵盖休闲零食、速冻食品等加工类商品。
社会功能与历史背景
在计划经济时期，副食店是中国城镇商品供应的主要渠道之一，与粮店、菜市场共同构成居民食品采购网络。其经营范围受政策调控，具有地域性和计划性特征。市场化改革后，传统副食店逐渐被超市、便利店取代，但部分老字号或社区型副食店仍保留此名称，延续便民服务功能。
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副食店是指以销售非主食类食品及日用品为主的小型零售商店，其核心特点如下：
基本定义
副食店主要经营与主食（如米面）互补的食品，包括调味品（油盐酱醋）、烟酒饮料、糖果零食、鱼肉蔬菜等。早期作为计划经济时代的产物，承担居民日常生活物资供应职责。
历史背景
起源于20世纪七八十年代，是当时"菜篮子工程"的重要组成部分。这类商店由政府统一管理，集中供应市民日常所需副食品，带有鲜明的时代特征。
经营范围扩展
随着社会发展，现代副食店逐步转型为社区便利店模式，兼售日杂百货（如文具、化妆品、五金工具）、清洁用品等，部分大型店铺甚至增设餐饮区、生活服务设施（如缴费、快递代收）。
经营特点
社会意义
对中老年群体而言，副食店承载着计划经济时代的集体记忆；对现代城市来说，它转型为社区商业的重要节点，提供便民服务的同时保留着传统零售的温度感。
当前传统副食店逐渐被连锁便利店取代，但在部分老城区和乡镇仍保留着这类业态，并依托"怀旧经济"焕发新活力。
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