瓦甑的意思、瓦甑的详细解释

瓦甑的解释

陶制炊器。《后汉书·礼仪志下》：“东园武士执事下明器……瓦灶二，瓦釜二，瓦甑一。” 前蜀杜光庭《录异记·鬼神》：“ 庐山九天使者真君庙门外，有石如瓦甑，光滑莹洁，人尝看玩之，颇有灵异。” 宋陆游《小疾自警》诗：“淖糜煮石泉，香饭炊瓦甑。”

瓦的解释瓦 ǎ 用陶土烧成的：瓦罐。瓦器。瓦釜雷鸣（喻无德无才的人占据高位，煊赫一时）。〔瓦特〕电的功率单位。简称“瓦”。用陶土烧成的覆盖房顶的东西：瓦当（乶）（即瓦筒之头）。瓦匠。瓦 à 盖瓦：这
甑的解释甑 è 古代蒸饭的一种瓦器。底部有许多透蒸气的孔格，置于鬲上蒸煮，如同现代的蒸锅：甑尘釜鱼。〔甑子〕现在蒸饭用的木制桶状物，有屉而无底。蒸馏或使物体分解用的器皿：曲颈甑。笔画数：；部首：瓦；

瓦甑是汉语中一个具有历史特征的复合词，指中国古代以陶土烧制的炊具。据《汉语大词典》记载，“瓦”指陶土烧制的器皿，“甑”为底部带孔的蒸具，二者组合指代蒸食器具。其结构分上下两层：下层为鬲形盛水器，上层为带透气孔的圆形甑体，通过蒸汽加热食物，《中国器物史》指出这种设计体现了先秦时期中原地区的烹饪智慧。

作为新石器时代晚期出现的典型炊具，瓦甑在商周时期达到制作巅峰。《中国考古学大辞典》收录的二里头遗址出土文物显示，其高度约30-50厘米，口径20-35厘米，采用夹砂灰陶制作以增强耐热性。该器具主要应用于粟、黍等谷物蒸制，《古代生活器具考》记载其使用需配合草编锅盖，形成完整的气循环系统。

在文化层面，《辞海》特别标注瓦甑作为“鼎食文化”的重要组成部分，与青铜礼器存在明确的阶级使用差异，普通民众多用陶甑，贵族则使用铜甑。东汉时期随着铁器普及，瓦甑逐渐被甗形器取代，但其构造原理仍影响后世蒸笼设计。

“瓦甑”是古代常见的陶制炊具，其含义可从以下两方面详细解析：

一、基本释义读音为wǎ zèng，指用陶土烧制的蒸煮器具，主要用于烹饪食物。古代文献如《后汉书·礼仪志下》记载其为祭祀明器之一，宋代陆游《小疾自警》诗中也有“香饭炊瓦甑”的描述，印证其作为生活用具的实用属性。

二、文化引申在语言发展过程中，“瓦甑”被赋予象征意义。其中“瓦”代表质朴的陶器，“甑”为蒸具，二者结合比喻品德高尚、行为端正之人，强调如陶器般纯洁无瑕的品格。该用法常见于对人物操守的赞美或自我修养的表达。

若需了解该词在古籍中的具体用例（如杜光庭《录异记》中关于庐山石甑的灵异记载），可进一步查阅文献原文。