菜薹的意思、菜薹的详细解释
菜薹的解释
某些十字花科蔬菜植物的花茎，如油菜薹、芥菜薹。
词语分解
- 菜的解释 菜 à 供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。 笔画数：； 部首：艹； 笔顺编号：
- 薹的解释 薹 á 多年生草本植物，生于水田，叶扁平而长，可制蓑衣。 蒜、韭、油菜等长出的花莛。 笔画数：； 部首：艹； 笔顺编号：
网络扩展解释
“菜薹”是一个多义词，其含义需结合语境区分。以下是两种主要解释：
一、植物学定义
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基本概念
菜薹（拼音：cài tái）是十字花科芸薹属植物的花茎，常见于油菜、芥菜、白菜等蔬菜。例如“油菜薹”“芥菜薹”即指这些植物的嫩茎部分。
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植物特征
- 分类：属于白菜亚种变种，学名Brassica，起源于中国南部。
- 形态：茎部柔嫩，口感清脆，是主要食用部分。
- 营养价值：每100克含维生素C 34-39毫克，碳水化合物0.72-1.08克。
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药用与禁忌
- 功效：性凉，可散血消肿。
- 禁忌：麻疹后患者、疮疥及目疾者不宜食用。
二、引申含义（成语用法）
在文学或口语中，“菜薹”可比喻平凡却蕴含价值的事物，提醒人们关注日常生活的意义。例如：“看似普通的菜薹，也能烹出美味佳肴。”
常见应用场景
- 烹饪：清炒、凉拌，如“红菜薹炒腊肉”（需选择嫩茎）。
- 农业：低温环境可提升菜薹产量与品质。
若需更具体的植物分类或方言称呼（如“菜j-yi”），可进一步补充说明。
网络扩展解释二
菜薹，这个词是指油菜花弄子，也就是油菜的嫩芽。根据拆分部首和笔画，菜薹的部首是艹，共有12个笔画。这个词的来源可以追溯到古代，形象地描述了油菜花的嫩芽。在繁体字中，菜薹的写法保持不变。在古代汉字中，菜薹的写法可能会有一些变化。
以下是一些关于菜薹的例句：
1. 这道菜用新鲜的菜薹做得非常美味。
2. 山区的农民们喜欢采摘菜薹作为家常蔬菜。
关于菜薹的组词，可以根据不同语境来组合不同的词语。例如，和菜薹相关的词有"菜薹炒肉"、"菜薹汤"等。近义词可以包括"油菜芽"、"油菜嫩芽"等。反义词的话，可以是"油菜叶"、"油菜根"等。
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