指民俗中的祭毕聚饮。 宋 欧阳修 《初至夷陵答苏子美见寄》诗：“俚歌成调笑，摖鬼聚喧嚣。”自注：“ 夷陵 之俗……又好祠祭。每遇祠时，里民数百共餕其餘，里语谓之摖鬼。”
摖鬼是汉语中的一个方言词汇，主要流行于闽南语地区（如福建、台湾等地），其含义与特定的民俗活动相关。以下是基于权威汉语词典及文化研究的详细解释：
《汉语大词典》释“摖”为“祭祀时以酒浇地以迎神”的动作，引申为祭祀、敬奉之意。该字在古汉语中亦有“涂抹”“擦”的含义，但在“摖鬼”一词中特指祭祀行为 。
指亡魂或无人祭祀的孤魂野鬼。在中国民间信仰中，“鬼”需通过祭祀获得安抚，避免作祟人间 。
摖鬼指一种民间祭祀习俗，尤盛行于闽台地区的中元节（鬼节）。具体包含两层含义：
向孤魂野鬼供奉食物、焚香烧纸，或撒纸钱、米食于路边、荒野，以示布施超度。
体现“普度众生”的宗教观念，通过祭祀安抚游魂，祈求社区平安，属于传统“厉祭”的一种形式 。
此习俗源于佛教“盂兰盆会”与道教“中元地官赦罪”信仰的融合。清代《台湾府志》记载：“七月普度，设醮祀鬼，曰‘摖鬼’”，反映其历史渊源 。现代闽南地区仍保留“摖路边鬼”（路边祭孤魂）的仪式，列为非物质文化遗产 。
参考资料：
“摖鬼”是一个古代民俗用语，具体解释如下：
基本含义
指祭祀仪式结束后，村民聚餐饮酒的活动。这一习俗在宋代欧阳修的诗作《初至夷陵答苏子美见寄》中被提及：“俚歌成调笑，摖鬼聚喧嚣。”诗中自注说明，夷陵地区每逢祭祀时，数百村民会共享祭品余食，当地称为“摖鬼”。
“鬼”的延伸含义
结合古代文化背景，“鬼”既可指人死后的灵魂，也可泛指祭祀对象（如祖先或自然神灵）。在“摖鬼”中，“鬼”更偏向祭祀相关的超自然存在，活动本身带有祈福或纪念性质。
由于该词属于生僻古语，现代使用极少，相关记载主要依赖古籍文献。若需进一步考证，建议查阅《欧阳修全集》或宋代地方民俗研究资料。
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