[graft] 把枝或芽接到另一种植物体上,以使繁殖
植物无性繁殖方法之一。选取植物之枝或芽，接到另一植物体上，使两者结合成新植株。 秦牧 《长街灯语·巨茄》：“用柠檬和柚子嫁接，培育出了两斤多重一个的柠檬。”
嫁接是汉语中一个兼具农业技术内涵与文化象征意义的词汇。根据《现代汉语词典》（第7版）的定义，嫁接指“将一株植物的枝或芽接到另一株植物的茎或根上，使两者结合成新植株的繁殖方法”。这一技术通过砧木与接穗的结合，实现植物性状的优化组合，常见于果树栽培与经济作物改良。
从词源学角度分析，“嫁”原指女子婚配，“接”意为连接，二者组合后形成农业术语，最早可追溯至北魏贾思勰《齐民要术》中记载的果树“插梨法”，印证了中国古代园艺技术的先进性。现代植物学研究进一步揭示，嫁接成功的关键在于砧木与接穗形成层的愈伤组织再生能力，以及维管束系统的有效连通机制（《园艺学报》2023年研究成果）。
在文化语境中，嫁接衍生出“将不同事物有机结合”的引申义，如钱钟书《围城》中“中西文化嫁接”的文学表达，体现了该词从具体技术向抽象概念的语义扩展。语言学研究表明，这类专业术语的泛化使用反映了汉语词汇系统的动态发展特征（《中国语文》2022年语义演变分析）。
嫁接是植物的人工繁殖方法之一，属于无性繁殖中的营养生殖。其核心是将一种植物的枝或芽（称为接穗）连接到另一种植物的茎或根（称为砧木）上，使两者愈合并形成完整的植株。以下是详细解析：
嫁接依赖于植物的愈伤能力。当接穗与砧木的形成层（植物茎中负责细胞分裂的组织）紧密结合时，两者的细胞会增生并形成维管组织，最终愈合为统一输导系统。这一过程要求接穗与砧木具有较高的亲和力（亲缘关系越近，成活率越高），否则可能因排斥导致失败。
嫁接广泛应用于农业和园艺，例如将月季芽接到野蔷薇砧木以改良花型，或将西瓜接穗嫁接到葫芦砧木以提高抗病性。
通过合理选择接穗与砧木组合，嫁接不仅能实现植物快速繁殖，还能综合两者的优势，成为现代农业生产中的重要技术手段。
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