
宋 代宫廷中用的名贵饮料。用茶与七种甘香佐料加工而成。 宋 梅尧臣 《和范景仁王景彝殿中杂题三十八首并次韵·七宝茶》:“七物甘香杂蕊茶,浮花泛緑乱於霞;啜之始觉君恩重,休作寻常一等夸。” 宋 王巩 《甲申杂记》:“ 仁宗 朝,春试进士 集英殿 ,后妃御 太清楼 观之。 慈圣光献 出饼角子以赐进士,出七宝茶以赐考试官。”
七宝茶是中国传统茶饮的一种,其名称源自宋代文献记载,指由七种具有滋补或调味功能的食材混合冲泡而成的饮品。根据《汉语大词典》释义,“七宝”在古代多指代多种珍贵材料组合,而“七宝茶”特指以茶叶为基础,添加六种辅料制成的复合茶饮,具有食疗与待客双重功能1。
七宝茶最早见于宋代《东京梦华录》,记载北宋汴京茶坊流行“用核桃、松子、芝麻、杏仁等物擂细,与茶同煎”,后逐渐演变为固定搭配的七种材料,成为节令待客的雅物2。
据《中国茶文化大辞典》考据,传统七宝茶的配方包含:
不同地域存在枸杞、松子等材料的变体3。
七宝茶在宋代文人笔记中常与“礼”关联,如《梦粱录》描述南宋临安百姓“逢冬至以七宝茶馈邻”,象征和谐共济。其食材数量“七”亦暗合传统文化中“阴阳五行之和”的哲学观4。
当代中医文献《中华药膳秘方》指出,七宝茶可通过调整配料比例适应不同体质,如寒性体质增加姜、桂圆,热性体质改用菊花、莲子,体现“药食同源”理念5。
“七宝茶”是一个源自宋代的历史名词,其含义可从以下方面综合解析:
七宝茶是宋代宫廷中流行的一种名贵饮品,由茶叶与七种甘香佐料混合制成,因用料珍贵、工艺考究,被视为上层社会的象征。
虽具体配方未完全明确,但根据描述推测可能包含茶叶、花瓣、药材等七种材料。部分现代资料(低权威性)称其含金银花、赤小豆等,但缺乏历史依据。
个别非权威来源(如)提及“七宝茶”被比喻为“事物繁杂”,但主流文献及权威辞典均未收录此用法,可能为现代衍生或误传,需谨慎参考。
当前网络信息中,存在将七宝茶与养生功效(如清热解毒、利尿)关联的说法,但这些描述多为现代解读,未见于宋代文献,建议结合历史背景区分。
七宝茶的核心定义聚焦于宋代宫廷饮品,其文化意义大于实际配方。现代衍生的功效或比喻需结合史料进一步考证。
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