亦称“ 缩颈鯿 ”。亦称“ 缩头鯿 ”。鱼名。以肥美著名。 唐 孟浩然 《冬至后过吴张二子檀溪别业》诗：“鸟泊随阳雁，鱼藏缩项鯿。” 唐 杜甫 《解闷》诗之六：“即今耆旧无新语，漫钓槎头缩颈鯿。” 仇兆鳌 注：“ 习凿齿 《襄阳耆旧传》云：‘ 峴山 下 汉水 中出鯿鱼，味极肥而美， 襄阳 人採捕，遂以槎断水，因谓之槎头缩项鯿。’” 宋 苏轼 《监洞霄宫俞康直所居·退圃》诗：“百丈休牵上瀨船，一钩归钓缩头鯿。” 周宗泽 《久不得恬阶君盘养泉子静竞生消息赋此分寄》诗：“何当沽酒 襄江 上，好钓槎头缩项鯿。”
“缩项鯿”是汉语中对鳊鱼的古称或地方性称谓，特指鲤科鱼类中体形侧扁、头颈部位呈现内缩特征的淡水鱼种。其名称来源于《襄阳耆旧记》所载“鱼之美者，缩头项腹而肥”，后演变为固定称谓。该词在《中国动物志·硬骨鱼纲》中标注学名为Parabramis pekinensis，属鲤形目鲤科鳊属，主要分布于长江流域及附属湖泊。
从构词法分析，“缩项”为动宾结构，描述该鱼头部与躯干衔接处的凹陷特征；“鯿”为形声字，从鱼扁声，最早见于《说文解字》鱼类部，本义指体扁而高的鱼类。唐代陆龟蒙《渔具诗序》已明确记载“缩项之鯿”的捕捞方式，印证其作为传统水产的历史地位。
现代鱼类学研究证实，缩项鯿具有典型植食性特征，体长可达30厘米，其头后背部显著隆起、腹部圆润的形态，与“缩项”的命名特征高度吻合。该物种被列入《中国濒危动物红皮书》易危等级，具有重要生态价值。
“缩项鯿”是一个汉语词汇，其含义在不同语境中存在差异，需结合权威资料综合解释：
一、基本释义 该词原指一种鱼类，学名“团头鲂”（Megalobrama amblycephala），俗称缩头鳊、缩颈鳊。其名称来源于鱼头短小、颈部收缩的形态特征，主要产于中国汉江流域，尤以襄阳峴山至汉水段最为著名，肉质肥美鲜嫩。
二、文化典故
三、常见误解辨析 部分资料（如）误将其解释为“形容人矮小”的成语，实为混淆了“缩项”的字面义与鱼类名称的特殊用法。权威典籍如《汉典》等均未收录此成语用法，建议以鱼类释义为准。
扩展阅读：苏轼《退圃》诗中“一钩归钓缩头鯿”亦为此鱼的文学化表达，可见其在古代文人中的认知度。
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