
即梨。梨在霜后收取,故称。 唐 李颀 《晚归东园》诗:“回云覆阴谷,返景照霜梨。” 唐 李白 《寻鲁城北范居士作》诗:“酒客爱秋蔬,山盘荐霜梨。” 王琦 注:“《齐民要术》:藏梨法,初霜后即收。” 唐 陆龟蒙 《袭美以春橘见惠兼之雅篇因次韵酬谢》:“堪居 汉 苑霜梨上,合在仙家火枣前。”
霜梨是汉语中一个兼具植物学特征与文学意象的词汇,其含义可从以下三个维度解析:
指秋季经霜冻后的梨子。霜降后气温骤降,梨果内淀粉转化为糖分,甜度显著提升,肉质更脆嫩,故称“霜梨”。
例证:
《汉语大词典》释为“即梨。梨为霜后所熟,故称”。此说强调其自然成熟时序特征,与“霜柿”“霜柑”等构词逻辑一致。
在古典诗文中,“霜梨”常承载三重象征:
现代园艺学中,“霜梨”可特指晚熟耐储梨种(如河北雪花梨、山东长把梨)。据《中国果树志·梨卷》记载,此类梨果实在霜降前后采收,糖度可达14%以上,窖藏后风味尤佳。其名凸显了农耕智慧中对自然气候的利用。
参考资料:
霜梨是一个汉语词汇,其核心含义指经过霜降后采收的梨。以下从不同角度展开解释:
基本定义
霜梨的字面意义为“经霜后的梨”,因梨在霜降节气后成熟采收而得名。这种采收方式与梨的储藏特性相关,如《齐民要术》记载“藏梨法,初霜后即收”,说明霜后采收有助于延长保存时间。
文学意象
在唐诗中,霜梨常作为秋季风物的象征。例如:
相关文化词汇
常与“火枣”并称(如陆龟蒙诗句“合在仙家火枣前”),二者共同构成传统意象中的仙果组合。
现代释义延伸
现代语境中可泛指秋季成熟的梨品种,但需注意该词属于书面化表达,日常口语中较少使用。
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