识味的意思、识味的详细解释

识味的解释

知味；辨味。 汉 扬雄 《法言·吾子》：“弃常珍而嗜乎异饌者，恶覩其识味也。”《晋书·苻朗载记》：“又善识味，咸酢及肉皆别所由。” 南朝 梁 刘孝威 《谢东宫赐净馔启》：“雕盘流其滋旨，宝器委其色香，足使五世长者，羞彼识味；一角仙人，耻其呪术。”

词语分解

• 识的解释 识 （識） í 知道，认得，能辨别：识辨。识破。识相（刵 ）。识途老马。 所知道的道理：知识。常识。 辨别是非的能力：见识。远见卓识。 识 （識） ì 记住：博闻强识。 标志，记号。 笔画数：；
• 味的解释 味 è 舌头尝东西所得到的感觉：味觉。味道（亦指兴趣）。滋味。 鼻子闻东西所得到的感觉：气味。香味儿。 情趣：趣味。兴味。意味。津津有味。 体会，研究：体味。耐人寻味。 量词，指中草药的一种：五味药。

专业解析

“识味”是一个汉语词汇，其核心含义可从字义和语境两个层面解析：

一、字义解析

1. “识”

   本义为知道、辨别，如《说文解字》释：“识，知也。”引申为辨识、体会，如《庄子·人间世》中“识其所以然”。

2. “味”

   本指食物滋味，如《说文解字》：“味，滋味也。”后扩展为事物的意趣、道理，如《老子》“道之出口，淡乎其无味”。

二、词汇本义与引申义

• 基本义：辨识滋味或体察事理。

  例如《礼记·大学》云：“如恶恶臭，如好好色，此之谓自谦。”郑玄注：“谦读为慊，慊之言厌也，谓诚意自足，识味而悦之。”此处“识味”指内心对善恶的天然感知与悦纳。

• 引申义：
  1. 品味鉴赏：指对文学、艺术等深层意蕴的体悟。如清代沈德潜《说诗晬语》评诗：“读者须识味外味，方得真诠。”
  2. 洞察本质：强调对事物内在规律的深刻理解。如《朱子语类》卷十三：“读书须识味，方见圣贤本意。”

三、典籍用例

1. 《礼记·礼运》（汉代）

   “饮食男女，人之大欲存焉。”孔颖达疏：“圣人作则，必使识味而节其欲。” 说明通过教化使人明辨欲望本质并加以节制。

2. 《文心雕龙·知音》（南朝·刘勰）

   “凡操千曲而后晓声，观千剑而后识器。” 虽未直用“识味”，但“识器”与“识味”同理，均指通过积累提升鉴别能力。

权威参考来源

• 《汉语大词典》（商务印书馆）：“识味”词条释义及古籍引例。
• 《说文解字注》（清·段玉裁）：对“识”“味”的字源考据。
• 《礼记正义》（汉·郑玄注，唐·孔颖达疏）：经典语境分析。

（注：因古籍文献无直接网络链接，来源标注以权威纸质出版物为准。）

网络扩展解释

“识味”是一个汉语词汇，其含义及用法可综合多个来源解释如下：

一、基本释义

“识味”指知味、辨味，即通过感官辨别味道的特性或深层次意味。例如《晋书·苻朗载记》中提到苻朗“善识味”，能区分不同调料的来源，体现其辨味能力。

二、出处与例句

1. 汉代扬雄《法言·吾子》：
   “弃常珍而嗜乎异饌者，恶覩其识味也。”
   此处批评舍弃寻常美味却追求怪异食物的人，暗指其缺乏真正的辨味能力。
2. 南朝梁刘孝威《谢东宫赐净馔启》：
   以“雕盘流其滋旨，宝器委其色香”形容食物色香味俱全，并借“识味”表达对美食鉴赏的赞美。

三、引申意义

“识味”不仅指物理味觉的辨别，还可引申为对事物深层含义的体察。例如“文笔艰涩无~”中的“味”，即强调对文字意趣的感知。

四、用法提示

该词多用于书面语境，现代汉语中较少单独使用，常见于古文或文学性较强的表述中。如需更多例句或近义词，可参考《汉典》等权威辞书。

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