
即醱醅。重酿未滤的酒。 唐 白居易 《初冬月夜得长句》:“最恨泼醅新熟酒,迎冬不得共君尝。” 元 关汉卿 《碧玉箫》曲:“正清樽斟泼醅,有白衣劝酒杯。” 清 赵翼 《题洞庭尉程前川三百首梅花诗本》诗:“我吟一诗饮一杯,竟满 李白 三百泼醅酒。”
“泼醅”是一个古代汉语词汇,主要用于描述酿酒工艺或特定类型的酒,以下为详细解释:
“泼醅”即“酦醅”,指重酿未过滤的酒。这里的“酦”(拼音pō)意为发酵、重酿,“醅”指未过滤的酒糟混合物,合起来特指经过二次发酵、酒质更醇厚的酒。
该词常见于古诗文中,例如:
“泼醅”工艺类似于现代“二次发酵”,通过延长发酵时间或添加原料提升酒精度和风味,成品酒液浑浊,带有酒糟,口感更为浓郁。
由于上述解释基于网络释义(可能权威性有限),建议进一步查阅《汉语大词典》《辞源》等工具书或古代饮食文化专著以确认细节。
《泼醅》是一个汉字词语,意思是形容水流奔腾激烈、喧闹的样子。通常用来形容水流湍急、声音嘈杂的情景。
《泼醅》的拆分部首为氵(水字旁)和韦(酉字旁),共有12个笔画。
《泼醅》这个词的出现可以追溯到南宋时期的文献《东都事略》中,用以形容京城的水流激烈喧闹。后来逐渐被人们引用并成为一个常用词语。
《泼醅》的繁体形式是「潑醅」。
在古代,汉字《泼醅》的写法有所变化。《说文解字》中将其写作「㳡㳢」。这种写法在现代已经不再使用,现行的写法为「泼醅」。
他站在河边,看着泼醅的水流蜿蜒而过。
泼醅水、泼醅的江河、泼醅声音。
激流、湍急、嘈杂。
平静、安静。
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