燔黍捭豚的意思、燔黍捭豚的詳細解釋

燔黍捭豚的解釋

指上古烹饪用具出現前對食物的簡單加工情況。捭，撕裂。《禮記·禮運》：“夫禮之初，始諸飲食，其燔黍捭豚，污尊而抔飲。” 鄭玄注：“中古未有釜、甑，釋米捭肉，加於燒石之上而食之耳。” 孔穎達疏：“燔黍者，以水洮釋黍米，加於燒石之上而燔之。捭豚者，捭析豚肉，加於燒石之上而熟之。” 朱彬訓纂引段玉裁曰：“擘豚，謂手裂豚肉也。”亦作“ 燔黍擘豚 ”。《孔子家語·問禮》：“太古之時，燔黍擘豚，污罇抔飲。”

詞語分解

燔的解釋燔 á 焚燒：“燔詩書而明法度”。烤肉使熟：燔肉。筆畫數：；部首：火；筆順編號：
豚的解釋豚 ú 〔豚鼠〕哺乳動物，亦稱“荷蘭豬”、“天竺鼠”。小豬，亦泛指豬：豚肩。豚蹄。豚兒（謙稱自己的兒子）。筆畫數：；部首：豕；筆順編號：

網絡擴展解釋

“燔黍捭豚”是一個源自中國古代的成語，主要用于描述上古時期飲食文化的原始烹饪方式。以下是詳細解釋：

一、發音與基本含義

發音：fán shǔ bǎi tún
字義拆分：
- 燔：焚燒、烤炙（）。
- 黍：黃米，古代重要糧食作物（）。
- 捭：撕裂、分開（）。
- 豚：小豬，泛指獸肉（）。
基本含義：指上古時期尚未發明炊具時，對黍米和獸肉的簡單加工方式（）。

二、詳細解釋與曆史背景

烹饪方法：
- 燔黍：将黍米用水浸泡後，鋪在燒熱的石闆上烤熟（）。
- 捭豚：将獸肉撕成小塊，置于燒石上炙烤（）。
- 這一過程反映了原始社會“石烹法”的特點（）。
文獻出處：
- 最早見于《禮記·禮運》：“夫禮之初，始諸飲食，其燔黍捭豚，污尊而抔飲。”
- 東漢鄭玄注：“中古未有釜甑，釋米捭肉，加于燒石之上而食之耳。”（）
引申含義：
- 部分資料（如）提到其引申為“主人熱情待客”，但此說法較少見，更常見的是強調飲食文化的原始性（）。

三、争議與考證

推斷性質：漢代學者鄭玄結合當時北方少數民族習俗推測此烹饪法，但缺乏直接考古證據（）。
異寫形式：亦作“燔黍擘豚”（《孔子家語·問禮》），意義相同（）。

四、文化意義

該成語是研究中國古代飲食史和禮儀起源的重要詞彙，體現了先民在工具匮乏時期的生活智慧（）。

網絡擴展解釋二

《燔黍捭豚》這個詞意思是烤黍米和分解整隻豬。它由燔、黍、捭、豚四個字組成。燔（fán）這個字是以火燃燒的意思，它的部首是火（火字旁），它的筆畫數是4畫。黍（shǔ）這個字指的是一種粟類作物，也就是我們常說的黃米。它的部首是禾（禾字旁），它的筆畫數是12畫。捭（bǎi）這個字指的是分解、拆散的意思。它的部首是手（手字旁），它的筆畫數是8畫。豚（tún）這個字是指整隻豬，多用在古代的烹饪和宗教活動中。它的部首是豕（豕字旁），它的筆畫數是7畫。這個詞“燔黍捭豚”源自古代文化中的烹饪和宴會。它描述了一種烹饪方式，就是将黍米烤熟後，用手将整隻豬分解拆散。在繁體字中，這個詞的寫法與簡體字相似，保持了相同的意思和組成部分。在古時候，漢字的寫法可能有所差異。根據古代文獻的記載，燔、黍、捭、豚這四個字在古代的寫法可能有一些變化。例句：他們用傳統的方式燔黍捭豚，慶祝豐收的到來。組詞：燔燒、黍稷、捭阖、豚肉等。近義詞：燒烤、煮米、拆開、豬肉等。反義詞：生黍、整隻、完整、未分解等。

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