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燔黍捭豚的解释

指上古烹饪用具出现前对食物的简单加工情况。捭，撕裂。《礼记·礼运》：“夫礼之初，始诸饮食，其燔黍捭豚，污尊而抔饮。” 郑玄 注：“中古未有釜、甑，释米捭肉，加於烧石之上而食之耳。” 孔颖达 疏：“燔黍者，以水洮释黍米，加於烧石之上而燔之。捭豚者，捭析豚肉，加於烧石之上而熟之。” 朱彬 训纂引 段玉裁 曰：“擘豚，谓手裂豚肉也。”亦作“ 燔黍擘豚 ”。《孔子家语·问礼》：“太古之时，燔黍擘豚，污罇抔饮。”

词语分解

• 燔的解释 燔 á 焚烧：“燔诗书而明法度”。 烤肉使熟：燔肉。 笔画数：； 部首：火； 笔顺编号：
• 豚的解释 豚 ú 〔豚鼠〕哺乳动物，亦称“荷兰猪”、“天竺鼠”。 小猪，亦泛指猪：豚肩。豚蹄。豚儿（谦称自己的儿子）。 笔画数：； 部首：豕； 笔顺编号：

网络扩展解释

“燔黍捭豚”是一个源自中国古代的成语，主要用于描述上古时期饮食文化的原始烹饪方式。以下是详细解释：

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一、发音与基本含义

• 发音：fán shǔ bǎi tún
• 字义拆分：
  • 燔：焚烧、烤炙（）。
  • 黍：黄米，古代重要粮食作物（）。
  • 捭：撕裂、分开（）。
  • 豚：小猪，泛指兽肉（）。
• 基本含义：指上古时期尚未发明炊具时，对黍米和兽肉的简单加工方式（）。

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二、详细解释与历史背景

1. 烹饪方法：

   • 燔黍：将黍米用水浸泡后，铺在烧热的石板上烤熟（）。
   • 捭豚：将兽肉撕成小块，置于烧石上炙烤（）。
   • 这一过程反映了原始社会“石烹法”的特点（）。

2. 文献出处：

   • 最早见于《礼记·礼运》：“夫礼之初，始诸饮食，其燔黍捭豚，污尊而抔饮。”
   • 东汉郑玄注：“中古未有釜甑，释米捭肉，加于烧石之上而食之耳。”（）

3. 引申含义：

   • 部分资料（如）提到其引申为“主人热情待客”，但此说法较少见，更常见的是强调饮食文化的原始性（）。

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三、争议与考证

• 推断性质：汉代学者郑玄结合当时北方少数民族习俗推测此烹饪法，但缺乏直接考古证据（）。
• 异写形式：亦作“燔黍擘豚”（《孔子家语·问礼》），意义相同（）。

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四、文化意义

该成语是研究中国古代饮食史和礼仪起源的重要词汇，体现了先民在工具匮乏时期的生活智慧（）。

网络扩展解释二

《燔黍捭豚》这个词意思是烤黍米和分解整只猪。它由燔、黍、捭、豚四个字组成。 燔（fán）这个字是以火燃烧的意思，它的部首是火（火字旁），它的笔画数是4画。 黍（shǔ）这个字指的是一种粟类作物，也就是我们常说的黄米。它的部首是禾（禾字旁），它的笔画数是12画。 捭（bǎi）这个字指的是分解、拆散的意思。它的部首是手（手字旁），它的笔画数是8画。 豚（tún）这个字是指整只猪，多用在古代的烹饪和宗教活动中。它的部首是豕（豕字旁），它的笔画数是7画。 这个词“燔黍捭豚”源自古代文化中的烹饪和宴会。它描述了一种烹饪方式，就是将黍米烤熟后，用手将整只猪分解拆散。 在繁体字中，这个词的写法与简体字相似，保持了相同的意思和组成部分。 在古时候，汉字的写法可能有所差异。根据古代文献的记载，燔、黍、捭、豚这四个字在古代的写法可能有一些变化。 例句：他们用传统的方式燔黍捭豚，庆祝丰收的到来。 组词：燔烧、黍稷、捭阖、豚肉等。 近义词：烧烤、煮米、拆开、猪肉等。 反义词：生黍、整只、完整、未分解等。

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