宋 哥窯瓷器的别稱。 明 陸深 《春雨堂隨筆》：“哥窰淺白斷紋，號百圾碎。 宋 時 章生一 、 生二 兄弟，皆 處州 人，主 龍泉 之琉田窰。 生二 所陶青器，純粹如美玉，為世所貴，即官窰之類。 生一 所陶者色淡，故名哥窰。”
百圾碎是中國傳統陶瓷工藝中的專業術語，特指瓷器釉面自然形成的一種細密開片紋理。該詞由“百”“圾”“碎”三字組合而成，其中“圾”通“級”，形容裂紋層級細密如百條絲縷交錯，呈現出破碎卻不失完整的藝術效果。
在宋代五大名窯中，哥窯瓷器以“金絲鐵線”為典型特征，而百圾碎正是對其釉面開片形态的精準描述。這種紋理需經多次上釉、高溫燒制及冷卻工序後自然生成，裂紋細如發絲且分布錯落有緻，在光照下顯現出冰裂狀立體肌理，被《飲流齋說瓷》列為開片瓷器的上品特征。
百圾碎不僅作為工藝鑒别标準，更承載着中國傳統審美中“病态美”的哲學意蘊。清代《南窯筆記》記載，其“紋取冰裂鳝血為上”的評判标準，體現了文人雅士對殘缺之美的推崇，這種化缺陷為美感的技藝智慧，至今仍影響着現代陶瓷藝術創作。
“百圾碎”是一個具有多重含義的詞語，具體解釋如下：
定義
指瓷器開片冰裂紋的一種形态，特點是裂紋細碎繁密、交錯重疊，形似“百圾”（即“百圾”形容碎片極多）。這一名稱起源于宋代哥窯，後景德鎮窯仿制哥窯時沿用至今。
曆史背景
宋代章生一、章生二兄弟分别創燒哥窯與龍泉窯。哥窯瓷器以淺白斷紋為特色，被稱為“百圾碎”，而龍泉窯（弟窯）則以青瓷如玉聞名。
字面意義
字面可理解為“百分之百破碎”，形容物體被徹底毀壞或情況極度破敗。
例句：地震後房屋坍塌，現場一片百圾碎。
使用場景
多用于文學或口語中，強調事物的破碎程度或處境的糟糕狀态。
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