
農桑是漢語中曆史悠久的複合詞,指代農業與蠶桑兩大傳統生産活動,體現了中國古代以農為本的社會經濟結構。《說文解字》釋“農”為“耕也”,指耕作栽培之術;《康熙字典》載“桑”本義為“蠶所食葉木”,代指采桑養蠶的技藝。二者結合形成“農桑”,涵蓋糧食種植與紡織原料生産的核心領域。
從曆史演變看,農桑自周代起成為國家經濟支柱。《漢書·食貨志》記載“農,天下之本也;桑,所以衣被天下也”,揭示了其在民生保障中的雙重功能。曆代王朝通過《田令》《勸課農桑诏》等政策,将“耕織并重”列為治國方略,如唐代《唐六典》規定州縣官員須督導百姓“務在農桑”。
文化層面,農桑衍生出“重本抑末”的價值觀,《詩經·豳風·七月》以“女執懿筐,遵彼微行,爰求柔桑”描繪桑事場景,印證其對社會生活的深遠影響。宋代《陳旉農書》更系統論述了“農桑之術”的技術體系,成為古代農學經典。
“農桑”是一個漢語詞彙,其含義可從以下三個層面綜合解釋:
基本含義
泛指農耕與蠶桑的結合,即農業生産中的兩大核心領域。具體指種地(糧食作物)與養蠶(桑樹種植),這是中國古代社會維持經濟的基礎生産方式。
引申含義
• 擴展為農業生産活動的總稱,涵蓋農作物種植和桑樹經濟(如養蠶、紡織等)。
• 在文獻中也代指農作物和桑樹本身,例如《隸釋·漢西嶽華山廟碑》中記載:“觸石興雲,雨我農桑”,此處“農桑”即指作物與桑樹。
曆史與文化背景
農桑在古代被視為國家經濟的根本。例如:
該詞既指具體的耕作與蠶桑活動,也象征傳統農業社會的基本經濟形态,體現了古代“以農為本”的思想。
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