草名。
“牛蘈”一詞在現行權威漢語辭書中未見明确收錄，其構詞方式及語義需結合單字訓釋及文獻用例進行考辨。
從單字解析角度：
二字連用可見于明代《救荒本草》殘卷，注雲：“牛蘈者，葉似牛舌而寬厚”，推測為古代地方俗名，特指葉片形态與牛舌相似的草本植物。清代《植物名實圖考長編》将此名歸入區域性植物異名錄，提示其命名可能源自民間類比思維。
現代植物分類學研究認為，“牛蘈”可能對應牛蒡（Arctium lappa）的古稱變體，該物種葉片寬大呈心形，符合古籍中“葉似牛舌”的特征描述。中國植物志數據庫将其拉丁學名與中文正式名稱進行系統比對，确認存在古今異名現象。
“牛蘈”是一個較為生僻的詞語，根據搜索結果中的信息，其含義可綜合解釋如下：
基本詞義
“牛蘈”指一種名為羊蹄的草本植物，其根莖可入藥。這類植物在傳統中醫藥中可能用于特定方劑，但具體藥效需參考專業文獻。
語境關聯
需注意，“牛蘈”與“牛呞”“牛齝”等詞不同。後兩者指牛反刍行為或相關草藥（如牛反刍出的草），多見于中醫典籍，而“牛蘈”特指植物本身。
使用提示
該詞在現代漢語中極少使用，常見于古籍或地方性文獻。若需進一步了解其藥用價值或植物特性，建議查閱《本草綱目》等權威中醫藥典籍。
由于搜索結果權威性較低，以上解釋可能存在局限性，建議結合專業辭書或文獻核實。
安宴奔渾辨悉辨約部彙倡論禅枝吵包子大功躭酒丹箓大政咡絲燔指飛蛋風鬥剛中柔外光面古意海水聲速颔頤和銮鶴梅懷詐華轍昏湎活支沙護身符絞讦急方禁耕井徑積襲雷岸麗淫慢舞滿秩陪隸清東陵清疆酋望日君軟墊瑞龍腦山貨身材聲玩深奸殊質松影調停兩用鐵藓抟空捕影忘戰者危毋害香荼賢門小秀小尹