碾場的意思、碾場的詳細解釋

碾場的解釋

[thresh grain (on the ground)] 〈方〉∶在場上軋谷

詞語分解

• 碾的解釋 碾 ǎ 把東西軋碎或壓平的器具：碾子。石碾。汽碾。 軋：碾米。碾坊（亦作“碾房”）。 筆畫數：； 部首：石； 筆順編號：
• 場的解釋 場 （場） á 平坦的空地，多指農家翻曬糧食及脫粒的地方：場院。 量詞，指一事起迄的經過：下了一場雨。 集，市集：趕場。 場 （場） ǎ 處所，許多人聚集或活動的地方：場子。場地。場所。 量詞，用于

專業解析

碾場（niǎn cháng）指在打谷場上用石磙等工具碾壓谷物，使籽粒脫落的傳統農事活動。這一農作方式曆史悠久，是中國農耕文明的重要體現。

一、核心釋義

指用石磙、拖拉機等工具在打谷場上反複碾壓收割後的谷物（如小麥、稻谷、豆類），通過物理壓力使籽粒與稭稈分離的過程。其核心目的是完成谷物脫粒，為後續揚場、晾曬做準備。

二、曆史背景與技術演變

1. 傳統方式：

   早期使用畜力（牛、馬）牽引石磙（圓柱形石制農具），在鋪開的谷物上循環碾壓。石磙表面常有溝槽以增強摩擦力，提高脫粒效率 。

2. 機械化發展：

   20世紀後逐漸改用拖拉機牽引鐵制磙具，大幅提升效率。現代聯合收割機普及後，碾場逐漸被機械化脫粒替代，但在部分地區仍有保留 。

三、文化與社會意義

1. 農時象征：

   碾場多集中于夏秋收獲季，成為農村繁忙景象的标志性場景，常見于民俗繪畫與文學描述（如魯迅《風波》中的農忙描寫）。

2. 協作模式：

   需多人配合完成鋪場、翻場、收堆等環節，體現傳統農業的集體協作精神 。

四、相關農具與術語

• 石磙（shí gǔn）：核心碾壓工具，長約1.5米，直徑約0.4米，兩端有木軸架。
• 揚場（yáng cháng）：碾場後的工序，借風力分離谷粒與雜質。
• 打谷場（dǎ gǔ chǎng）：專用于脫粒、曬糧的平整場地，又稱"場院"。

參考資料：

• 《現代漢語詞典》（第7版）：商務印書館，2016年，第947頁。
• 王祯《農書·農器圖譜》：中華書局整理本，2015年。
• 中國農業博物館《中國傳統農具圖鑒》：中國農業出版社，2020年。

網絡擴展解釋

“碾場”是一個具有多重含義的詞語，具體解釋需結合語境：

一、基本含義（農業活動）

指在曬谷場上用石碾、碌碡等工具碾壓谷物（如小麥、稻谷），使籽粒脫落的農事過程，屬于傳統農業生産中的“打場”環節。
例句：

“媳婦身強力壯，犁地碾場樣樣都行。”（）

二、方言用法

在部分地區（如北方農村）作為動詞使用，特指軋谷物的具體操作，強調動作本身。

三、引申含義（較少見）

個别語境中引申為“以絕對優勢壓制對手”，多用于競争或對抗場景。例如：

“他在辯論賽中徹底碾場，赢得滿堂喝彩。”（）

補充說明

• 工具與場景：傳統碾場需使用石碾、碌碡等工具，多在平坦的曬谷場進行。
• 現代演變：隨着機械化普及，碾場逐漸被脫粒機取代，成為曆史詞彙。

如需進一步了解方言用法或成語引申，可參考相關詞典來源。

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