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麪疙瘩的解釋

亦作“麵圪瘩”。亦作“麵疙瘩”。面食品。做法簡易，用面粉加水調和，一小塊一小塊地挾入沸湯即成。 柳青 《銅牆鐵壁》第四章：“為他走了路，才給他做些雞蛋面圪瘩湯吃。” 華山 《山中海路》：“馬上拿過打水用的洋油桶，做了熱騰騰的一桶面疙瘩湯。”

詞語分解

• 麪的解釋 麪 à 見“面”⑧麪??。 筆畫數：； 部首：麥； 筆順編號：
• 疙瘩的解釋 ∶皮膚上突起或肌肉上結成的小硬塊長長的臉兒,一臉疙瘩。;;《老殘遊記》 ∶小球形或塊狀物面疙瘩餓了有烤火排,有酸奶疙瘩。;;《天山景物記》 ∶喻指不易解決的問題思想上的疙瘩一解,他感到輕松多了詳細解

網絡擴展解釋

“麪疙瘩”（也寫作“面疙瘩”）是漢語中常見的食物名稱，其含義和用法如下：

一、讀音與字義解析

• 正确讀音：miàn gē da（“疙”讀第一聲，“瘩”讀輕聲），
• 字義分解：
  • 麪/面：指面粉或面食。
  • 疙瘩：原指皮膚上的腫塊或小塊狀物體，引申為形狀不規則的小塊，如食物中的面塊。

二、食物形态與制作

麪疙瘩是一種傳統面食，通過将面粉與水混合揉成面團後，用手或工具揪成小塊直接下鍋煮熟。常見形态包括：

• 不規則小面片（如指甲蓋大小）；
• 長條狀或顆粒狀；
• 部分地區會加入蔬菜、雞蛋等配料。

三、地域特色與稱呼

不同地區對麪疙瘩的稱呼和做法略有差異：

1. 北方：多稱“疙瘩湯”，常與番茄、雞蛋同煮成湯。
2. 陝西：部分地區叫“老鸹撒”（音同“老哇撒”），面塊更大。
3. 山西：可能稱“拌湯”，面疙瘩更細碎。

四、文化延伸

在方言中，“疙瘩”有時被賦予特殊含義（如河南、山西等地可代指“孩子”），但“麪疙瘩”一詞通常僅指食物，不含引申義。

網絡擴展解釋二

麪疙瘩的意思

麪疙瘩是一個漢字詞語，意為面點中的面團。具體指将面粉和水等材料攪拌揉制成的團狀物。在中國北方地區，面食是非常重要的主食之一，而麪疙瘩就是其中一種常見的面食。

拆分部首和筆畫

麪疙瘩的部首是麥字頭，由“麥”組成，表示與麥子相關。麪疙瘩總共有16個筆畫。

來源和繁體

麪疙瘩一詞的來源可以追溯到古代中國，具體時間不詳。在繁體字中，麪疙瘩的寫法為麵疙瘩。

古時候漢字寫法

古時候，麪疙瘩的寫法有所不同。例如，在《爾雅》中，麪疙瘩寫作“魅硉”，在《康熙字典》中寫作“粉黠”，在《說文解字》中寫作“柏析”。

例句

1. 奶奶做的麪疙瘩十分好吃。

2. 春節期間，我們一家人都聚在一起包麪疙瘩。

組詞

- 麪粉：指用于制作面食的面粉。

- 麪條：指用面粉揉制成的條狀物，通常用于做面條。

- 麪皮：指制作面食時，将面粉擀成的薄片。

近義詞

麪疙瘩的近義詞包括“面團”、“面球”等，都是指用面*********的類似團狀的食物。

反義詞

麪疙瘩的反義詞可以是“面條”，因為面條是與面疙瘩相對的一種形狀。

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