面粉制的餅。 宋 黃庭堅 《謝張泰伯惠黃雀鲊》詩：“麥餅薄於紙，含漿和醎酢。”
麥餅是浙江省傳統面食，具有以下特點：
指用面粉制成的扁圓形餅狀食品，可包裹甜鹹餡料，常見于浙江金華、台州、溫州等地。宋代黃庭堅曾用「麥餅薄於紙」描述其薄脆特點。
• 金華永康：肉麥餅以厚實多汁著稱 • 台州/溫州：主打酸菜、豇豆等素餡薄餅 • 甯波：常見芝麻糖餡甜味麥餅
（注：完整曆史典故和具體做法可參考漢典及非遺檔案）
麥餅，是一個由兩個漢字組成的詞語，其意思是用麥子制作的餅狀食物。
麥餅的第一個字是“麥”，它的部首是“麥”，有11個筆畫。麥餅的第二個字是“餅”，它的部首是“饣”，有8個筆畫。
麥餅這個詞來源于中國的傳統民間食品制作工藝，是一種用麥子制作而成的餅狀食物。在中國的農耕文化中，麥子是重要的糧食作物之一，人們利用麥子研磨成粉，再加入其他的食材制作成餅狀食品，從而形成了“麥餅”這個詞。
麥餅的繁體字為「麥餅」。
古時候漢字寫麥餅的寫法與現代略有不同，第一個字“麥”的古字形是“麥”，第二個字“餅”的古字形是“餅”。
1. 奶奶每天早上都會親手做麥餅。
2. 我喜歡吃熱乎乎的麥餅，尤其是在寒冷的冬天。
1. 麥粉（mài fěn）：用麥子研磨成的粉。
2. 餅幹（bǐng gān）：一種用面粉、糖等材料制作而成的薄餅。
麥餅的近義詞是“餅子”。
麥餅的反義詞是“米飯”。
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