
即蘿蔔。 清 李鬥 《揚州畫舫錄·小秦淮錄》:“﹝ 小東門 西外﹞間有星貨舖,即散酒店、菴酒店之類,賣小八珍,皆不經煙火物……秋冬則毛豆、芹菜、茭瓜、蘿菔、冬筍、醃菜。”參見“ 蘿蔔 ”。
蘿菔(luó fú)是漢語中對“萊菔”的别稱,指代十字花科植物蘿蔔的根莖部分,常見于古代文獻及方言中。其釋義可從以下角度展開:
1. 基本定義與詞源 “蘿菔”一詞源于古漢語,最早見于《爾雅·釋草》,記載“葖,蘆萉”,其中“蘆萉”即“萊菔”的異寫。清代《康熙字典》釋為“萊菔,即蘿蔔也”,表明該詞為蘿蔔的别稱。其命名與植物形态相關,“菔”在《說文解字》中解釋為“蘆菔,似蕪菁”,強調根莖類蔬菜的特性。
2. 文獻與藥用記載 《本草綱目》載:“萊菔,根、葉皆可生可熟……乃蔬中最有益者”,描述其可食用性與藥用價值。明代《救荒本草》将“萊菔”列為饑荒年代的重要救荒植物,印證其種植曆史悠久且應用廣泛。在中醫典籍中,其種子“萊菔子”被收錄為消食化痰的藥材。
3. 方言與民俗應用 北方部分地區(如山西、河北)方言中仍保留“蘿菔”一詞,指代白蘿蔔或紅皮蘿蔔。清代《植物名實圖考》提及“北地呼蘿菔,南人謂之蘿蔔”,反映地域名稱差異。民間俗語“冬吃蘿菔夏吃姜”亦體現其飲食文化地位。
4. 現代語言使用 現代漢語标準化詞典(如《現代漢語詞典》)以“蘿蔔”為規範詞條,“蘿菔”多見于古籍引用或特定方言研究。植物學文獻中仍沿用“萊菔”作為蘿蔔的學名組成部分,如“Raphanus sativus L.”(萊菔屬)。
“蘿菔”是漢語中“蘿蔔”的别稱,以下是詳細解釋:
基本釋義
“蘿菔”讀作luó fú,與“蘿蔔”同義,指常見的根莖類蔬菜,屬于十字花科植物。
詞源與文獻依據
該詞最早見于清代文獻,如李鬥《揚州畫舫錄》記載秋冬食材時提到“蘿菔”,與毛豆、芹菜等并列,說明其作為傳統蔬菜的普遍性。
單字解析
提示:如需進一步了解蘿蔔的品種、種植或文化含義,可參考更權威的農業或曆史文獻。
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