謂京倉的儲備糧食。 明 沉德符 《野獲編·吏部一·海運》：“誠以風柔之時，出并海之道，汛期不爽，占候不失，即千艘萬櫓，保無他患。可以接濟京儲，羽翼漕河，省挽牽之力，免守幫之苦。”
京儲是漢語中一個具有特定曆史背景的複合詞，其含義可從字源和實際應用兩個層面解析：
京
本義指人工築起的高丘（《說文解字·京部》："人所為絕高丘也"），後引申為國都、首都。如《詩經·大雅》"乃陟南岡，乃觏于京"，東漢經學家鄭玄注："京，周地名"。在曆代文獻中，"京"固定指代都城，如唐代長安稱"西京"，洛陽稱"東京"。
儲
本義為積蓄、儲備（《玉篇·貝部》："儲，蓄也"）。《淮南子·主術訓》載："夫積貯者，天下之大命也"，強調物資儲備對國家的重要性。
京儲特指古代都城内的物資儲備體系，核心含義包括：
專為保障首都功能而設立的糧食、軍需等物資倉儲系統。如《舊唐書·食貨志》記載開元年間"增置京倉儲粟至千萬石"，體現中央糧儲制度。
通過運河（如隋唐大運河）将各地賦稅糧食輸送至京師倉儲，《宋史·河渠志》稱"汴河歲漕江、淮、湖、浙米數百萬石，及至東南之産，百物衆寶，不可勝計……皆屬京儲"。
兼具平抑糧價與災荒赈濟職能。明代《明會典》規定："各京倉貯米，專備赈貸"，清代京通倉存糧在乾隆八年直隸旱災時曾調撥五十萬石赈濟。
在當代語境中，"京儲"可引申為國家核心戰略物資儲備，如中央糧食儲備庫（中儲糧）、石油戰略儲備等系統，延續古代京儲保障國家安全的功能本質。
權威參考文獻：
“京儲”是一個漢語詞彙，拼音為jīng chǔ，其核心含義為京倉的儲備糧食，主要用于古代文獻中描述首都糧倉的存糧。以下是詳細解釋：
明代文獻《野獲編》記載：
“可以接濟京儲，羽翼漕河，省挽牽之力，免守幫之苦。”
此處“京儲”強調通過海運補充京城糧倉儲備，減輕陸路運輸壓力。
“京儲”一詞多用于古代政治經濟語境，涉及糧食調配、漕運管理等制度，反映了古代國家對糧食安全的重視。
如需進一步了解，可參考《野獲編》原文或古代經濟史相關研究。
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