煮鹽。《禮記·郊特牲》：“醯醢之美，而煎鹽之尚，貴天産也。”《舊唐書·文宗紀上》：“ 京兆府 奉先縣 界鹵池側近百姓，取水柏柴燒灰煎鹽，每一石灰得鹽一十二斤一兩，亂法甚於鹹土，請行禁絶。”
“煎鹽”一詞的含義可從字面和引申兩個層面理解：
一、字面含義 指古代通過煎煮鹵水制鹽的工藝。這種傳統方法需反複熬煮鹽鹵直至結晶，過程耗時費力，常見于唐宋以前。例如《舊唐書》記載百姓“取水柏柴燒灰煎鹽”，每熬制一次僅得少量鹽。
二、成語引申義 現多引申為“從事低微、辛苦的勞作”。該意象源自煎鹽工藝的艱辛特性，常用于形容基礎性、重複性工作，如《禮記·郊特牲》提到“煎鹽之尚，貴天産也”，側面反映其勞動價值。
三、曆史背景補充 煎鹽法在中國沿用了數千年，直至清末曬鹽法普及後才逐漸被取代。如今四川燊海井等遺址仍保留傳統煎鹽工藝，成為活态文化遺産。
注：如需了解具體制鹽流程或相關文獻案例，可參考《禮記》《舊唐書》等典籍原文。
《煎鹽》是一個成語，意思是指将鹽放在鍋中煎烤，在這個過程中鹽會從晶體狀态變為粉末狀，并逐漸變得更加細膩。引申為經過磨砺、鍛煉，使人更加成熟，提高能力。
《煎鹽》的拆分部首是火并木，火為6筆，木為4筆。總計10筆。
《煎鹽》一詞最早出現在《南齊書·崔希輔傳》中，作為文人對于個體成長曆程的形象化比喻。隨着時間流轉，這個比喻逐漸演化為成語，用以描述個人或事物在經曆磨砺之後的成長與進步。
《煎鹽》的繁體字為「煎鹽」。
古代對于《煎鹽》的寫法并沒有統一規定，多數是根據個人的字體風格來書寫。其中一種常見寫法是将「鹽」的下部「千」與「火」連接，上部加點表示煎烤的火焰。
1. 他在工作上經曆了無數的挑戰和困難，但正是這些磨砺和打磨，讓他成功地煎鹽。
2. 她經曆了一段艱辛的培訓，但現在她已經煎鹽完畢，成為一名出色的廚師。
1. 煎炸：用油或火加熱食物，使其表面變得金黃色。
2. 煎熬：經受痛苦、痛苦或困難的折磨。
3. 鹽巴：指食鹽。
1. 鍍金：通過将金屬浸入金溶液中，使其表面覆蓋一層金屬。
2. 炙烤：通過直接加熱在火上或使用烤箱來烹饪或烤制食物。
3. 鍛煉：通過訓練或練習使身體或技能得以改善。
1. 嫩化：使食品變得嫩和柔軟，通常是通過加工或腌漬。
2. 和順：形容個人性格溫和、容易相處。
3. 未經錘煉：形容個人經曆少，缺乏經驗和鍛煉。
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