一種上等的 紹興 黃酒。 紹興 舊俗，用彩色酒壇貯美酒作陪嫁禮物，故名。亦省稱“ 花雕 ”。 清 梁章鉅 《浪迹續談·紹興酒》：“今 紹興 酒通行海内……最佳者名女兒酒，相傳富家養女，初彌月，即開釀數罈，直至此女出門，即以此酒陪嫁，則至近亦十許年，其罈率以綵繢，名曰花雕。”《二十年目睹之怪現狀》第三七回：“ 德泉 叫茶房去買了一罈原罈花雕酒來……開罈燉酒，三個對吃。”《文明小史》第二七回：“ 張先生 替 濟川 要了一樣醋溜魚……半斤花雕，兩人吃酒賞玩。” 曹禺 《北京人》第二幕：“以至于月盛齋的醬羊肉……杏花春的花雕，這些地方沒有一個掌櫃的我不熟。”
以下是關于“花雕酒”的詳細解釋：
花雕酒是中國傳統黃酒的一種，以浙江紹興地區出産的最為著名。它以糯米、小麥曲和湖水為原料，通過古法發酵和長期陳釀制成，具有琥珀色酒體、醇厚口感和獨特香氣。
據記載，花雕酒的曆史可追溯至六千年前的山東大汶口文化時期，後逐漸成為江南地區（尤其是紹興）的代表性酒類。其釀造工藝與紹興的稻作文化密切相關，立冬時節家家戶戶釀黃酒的傳統延續至今。
花雕酒屬于半幹型黃酒，需經數年甚至數十年陳釀。其釀造需嚴格遵循“冬釀夏熟”的周期，采用鑒湖水（軟水）提升酒質，故有“汲取門前鑒湖水，釀得紹酒萬裡香”之說。
花雕酒不僅是飲品，更是中國酒文化和民俗的載體，融合了傳統工藝、地域特色與人文情感。其名稱和習俗反映了古代社會對家庭、科舉和禮儀的重視。
《花雕酒》是一種以花為原料制作的特殊類型的白酒，通常以黃酒為基酒，再添加花的提取物進行發酵和陳釀而成。花雕酒有着濃郁的花香味道和獨特的口感，深受人們的喜愛。
《花雕酒》的拆分部首為“艹”（草字頭部首），第1筆為1畫。
《花雕酒》一詞來源于中文，是由“花”和“雕”兩個字組成。而在繁體字中，“花”保持不變，“雕”以「釣」表示。
在古時候，漢字的寫法常常有所變化。《花雕酒》的古時候的漢字寫法可能略有差異，但基本結構和意義仍然相同。示例中的寫法是一種常見的古漢字寫法。
1. 在家庭聚會上，大家品嘗了一些優質的花雕酒。
2. 這家酒廠生産的花雕酒曆史悠久，口感獨特。
花香、花果、雕刻、酒香
花釀、花子酒、花釀
清酒、白開水、無味酒
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