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醯醬的意思、醯醬的詳細解釋

關鍵字:

醯醬的解釋

醋和醬。亦指醬醋拌和的調料。《儀禮·士昏禮》:“設洗于阼階東南,饌于房中,醯醬二豆,菹醢四豆,兼巾之黍稷四敦皆盡。” 鄭玄 注:“醯醬者,以醯和醬。” 清 捧花生 《畫舫馀談》:“凡醯醬、果實、米、油、酒、燭之件,一一儲蓄。”

詞語分解

網絡擴展解釋

“醯醬”是一個古代漢語詞彙,其含義可從以下方面解析:

一、基本含義

“醯醬”指醋和醬的混合物,或泛指用醬醋調味的調料。這一解釋在《儀禮·士昏禮》等古籍中均有記載,如“醯醬二豆,菹醢四豆”。鄭玄注“醯醬者,以醯和醬”,說明其制作方式。

二、文化背景與應用

  1. 古代禮儀用途
    在《儀禮》中,醯醬是婚禮等儀式中的常見祭品或食物,體現古代飲食與禮制的結合。
  2. 文學中的描寫
    宋代陸遊的詩句如“醯醬自調銀色茄”“菜羹醯醬薄”等,展現了醯醬作為日常調料的普遍性。

三、其他可能的引申義

部分現代資料(如)提到“醯醬”可比喻心機深沉、狡猾之人,但這一用法未見于權威古籍,可能是現代語境下的引申或誤讀,需謹慎使用。

四、相關詞彙

“醯醬”主要指古代調味的醋與醬混合物,常見于禮儀與文學記載。若需引用其比喻義,建議結合具體語境并核實來源。

網絡擴展解釋二

《醯醬》的意思

《醯醬》是一個表示菜肴調料的詞語,也指用于調制各種菜肴的醬料。

拆分部首和筆畫

《醯醬》的拆分部首分别是酉和米,酉表示酒,米表示糧食。其中,《醯醬》的總筆畫數為23畫。

來源

《醯醬》這個詞的來源可以追溯到中國古代,醯是一種主要由豆類制作的傳統調味品,廣泛應用于各地的飲食文化中。

繁體

《醯醬》的繁體字是「醯醬」。

古時候漢字寫法

在古代寫作中,《醯醬》一詞曾被寫作「醯焦」或「糜醢」。

例句

1. 今天的晚餐上有一道美味的醯醬炖雞。

2. 她煮的醯醬是家裡的招牌菜,每次宴客必備的佳肴。

3. 通過添加適量的醯醬,可以讓菜肴更加具有風味。

組詞

1. 醯香:指用醯醬調制或烹饪的食物。

2. 醯脂:指一種以醯醬為主要成分的油脂。

3. 醯味:指食物中帶有醯醬的特殊味道。

近義詞

醬油、醬料、調料

反義詞

清淡、素食、無味

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