
醋和醬。亦指醬醋拌和的調料。《儀禮·士昏禮》:“設洗于阼階東南,饌于房中,醯醬二豆,菹醢四豆,兼巾之黍稷四敦皆盡。” 鄭玄 注:“醯醬者,以醯和醬。” 清 捧花生 《畫舫馀談》:“凡醯醬、果實、米、油、酒、燭之件,一一儲蓄。”
“醯醬”是一個古代漢語詞彙,其含義可從以下方面解析:
“醯醬”指醋和醬的混合物,或泛指用醬醋調味的調料。這一解釋在《儀禮·士昏禮》等古籍中均有記載,如“醯醬二豆,菹醢四豆”。鄭玄注“醯醬者,以醯和醬”,說明其制作方式。
部分現代資料(如)提到“醯醬”可比喻心機深沉、狡猾之人,但這一用法未見于權威古籍,可能是現代語境下的引申或誤讀,需謹慎使用。
“醯醬”主要指古代調味的醋與醬混合物,常見于禮儀與文學記載。若需引用其比喻義,建議結合具體語境并核實來源。
《醯醬》是一個表示菜肴調料的詞語,也指用于調制各種菜肴的醬料。
《醯醬》的拆分部首分别是酉和米,酉表示酒,米表示糧食。其中,《醯醬》的總筆畫數為23畫。
《醯醬》這個詞的來源可以追溯到中國古代,醯是一種主要由豆類制作的傳統調味品,廣泛應用于各地的飲食文化中。
《醯醬》的繁體字是「醯醬」。
在古代寫作中,《醯醬》一詞曾被寫作「醯焦」或「糜醢」。
1. 今天的晚餐上有一道美味的醯醬炖雞。
2. 她煮的醯醬是家裡的招牌菜,每次宴客必備的佳肴。
3. 通過添加適量的醯醬,可以讓菜肴更加具有風味。
1. 醯香:指用醯醬調制或烹饪的食物。
2. 醯脂:指一種以醯醬為主要成分的油脂。
3. 醯味:指食物中帶有醯醬的特殊味道。
醬油、醬料、調料
清淡、素食、無味
【别人正在浏覽】