指稻米。 清 侯方域 《空鼎說》：“定社稷於 北平 ……士多慷慨，産饒畜牧。 瑯琊 旋繞，雲帆轉於 遼海 ； 漁陽 豪俠，香粒來自 東吳 。”
“香粒”是一個漢語複合詞，由“香”與“粒”組合而成。從詞彙構成角度分析，“香”指具有芬芳氣味的物質，《說文解字》釋為“芳也，從黍從甘”；“粒”本義為米粒，《玉篇》載“米粒也”，後引申為顆粒狀物體。兩者結合後，“香粒”可定義為具有芳香特質的細小顆粒物。
在具體使用場景中，“香粒”主要有兩類含義：其一指古代熏香制品中的顆粒狀香料，如《香乘》記載的“合香方”中常用沉香、檀香等研磨成香粒用于焚爇；其二指某些植物果實或種子，例如《中國植物志》将豆科植物決明的種子描述為“橢圓形香粒”，因其帶有特殊氣味而得名。
從語義演變角度看，該詞在宋代文獻中已見使用，如《全宋詞》收錄的《鹧鸪天·寶篆香粒》即以香粒喻指香爐中的香料顆粒。現代漢語中，“香粒”更多應用于食品加工領域，特指添加香精的顆粒狀調味劑，相關标準參見GB 2760食品安全國家标準。
“香粒”是一個漢語詞彙，其含義可從以下兩方面解析：
字面含義
由“香”（氣味芬芳）和“粒”（小顆粒）組成，字面可理解為“香味濃郁的米粒”。
具體指代
在清代侯方域《空鼎說》中，“香粒”被用來指代稻米，特指品質優良的糧食。例如文中提到“香粒來自東吳”，描述的是從江南地區運輸優質稻米的情景。
部分詞典（如查字典）将其歸類為成語，比喻價值高貴的物品，強調物品的珍稀與優質特性。例如：“這塊玉如香粒般珍貴。”
建議具體使用時參考文獻出處或語境進一步确認含義。
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