指稻米。 清 侯方域 《空鼎说》：“定社稷於 北平 ……士多慷慨，产饶畜牧。 瑯琊 旋绕，云帆转於 辽海 ； 渔阳 豪侠，香粒来自 东吴 。”
“香粒”是一个汉语复合词，由“香”与“粒”组合而成。从词汇构成角度分析，“香”指具有芬芳气味的物质，《说文解字》释为“芳也，从黍从甘”；“粒”本义为米粒，《玉篇》载“米粒也”，后引申为颗粒状物体。两者结合后，“香粒”可定义为具有芳香特质的细小颗粒物。
在具体使用场景中，“香粒”主要有两类含义：其一指古代熏香制品中的颗粒状香料，如《香乘》记载的“合香方”中常用沉香、檀香等研磨成香粒用于焚爇；其二指某些植物果实或种子，例如《中国植物志》将豆科植物决明的种子描述为“椭圆形香粒”，因其带有特殊气味而得名。
从语义演变角度看，该词在宋代文献中已见使用，如《全宋词》收录的《鹧鸪天·宝篆香粒》即以香粒喻指香炉中的香料颗粒。现代汉语中，“香粒”更多应用于食品加工领域，特指添加香精的颗粒状调味剂，相关标准参见GB 2760食品安全国家标准。
“香粒”是一个汉语词汇，其含义可从以下两方面解析：
字面含义
由“香”（气味芬芳）和“粒”（小颗粒）组成，字面可理解为“香味浓郁的米粒”。
具体指代
在清代侯方域《空鼎说》中，“香粒”被用来指代稻米，特指品质优良的粮食。例如文中提到“香粒来自东吴”，描述的是从江南地区运输优质稻米的情景。
部分词典（如查字典）将其归类为成语，比喻价值高贵的物品，强调物品的珍稀与优质特性。例如：“这块玉如香粒般珍贵。”
建议具体使用时参考文献出处或语境进一步确认含义。
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