
[quenelle] 放在沸水或原湯中煮熟,并作為裝飾配菜或單獨一道菜的五香碎肉混合物圓形丸子或卵形丸子——亦稱“肉圓子”
把肉剁成碎末,加上作料做成的丸狀食品。 田遨 《楊度外傳》四:“她那橫寬臉的面積大得可以眼觀四面,耳聽八方;嘴大可以一口吞個大肉丸子,又便于大說大笑。”
“肉丸子”一詞的詳細解釋如下:
肉丸子是一種以碎肉為主料,加入調味料後制成的圓形或卵形食品,通常通過沸水或原湯煮熟後食用。它既可單獨成菜,也可作為配菜裝飾。在部分地區(如台灣)也被稱為“肉圓子”或“肉圓”。
如需具體食譜或更多變體做法,可參考、4、9的詳細步驟說明。
肉丸子指的是一種由肉制成的小球,通常用于烹饪或制作菜肴。肉丸子可以用來煮湯、炖菜,或者炸成炸丸子。
肉丸子的部首是“月”和“子”,分别位于左右兩邊。其中,“月”字是由四畫組成,代表肉;“子”字是由三畫組成,代表子嗣。
肉丸子這個詞是中文中的俗稱,沒有官方出處。在繁體字中,肉丸子通常寫作「肉丸子」。
在古代,肉丸子的漢字寫法可能有所不同。一種可能的寫法是「肉丸子」,這個寫法與現代一緻。另外,也有一種古代寫法是「肉鬼」,表示肉丸子采用了一些殘忍的制作方法。
1. 今天晚餐我們吃了一碗熱氣騰騰的肉丸子湯。
2. 奶奶親手做的肉丸子味道非常棒。
肉丸子可以與其他詞組合成許多短語,例如:
1. 魚丸子:由魚肉制成的小球。
2. 素丸子:由蔬菜或豆制成的小球,適合素食者。
肉丸子的近義詞包括:肉圓、肉糰、肉團。
肉丸子的反義詞可能是:素丸子(意為無肉的丸子),或其他涉及不同制作材料的詞語。
【别人正在浏覽】