軟食的意思、軟食的詳細解釋

軟食的解釋

[pap] 嬰兒或病弱者吃的軟而爛的食物(如在乳汁水中煮過或泡軟的面包)或半流質性的物品

容易咀嚼和消化的食物。楊世铎 《*********的故事·為了京津的安全》：“ ********* 的身體不好，需要吃軟食，隨行的同志就把早晨李夫人給他預備好的一暖瓶面條倒了出來。”

軟的解釋軟（軟） ǎ 柔，與“硬”相對：柔軟。軟席。軟卧。軟緞。軟話（溫和的話）。軟綿綿。懦弱：軟弱。欺軟怕硬。容易被感動或動搖：心軟。耳軟。不用強硬的手段進行：軟磨（?）。軟禁。軟刀子（喻使人在不知
食的解釋食 í 吃：食肉。食欲。吃的東西：食品。糧食。零食。豐衣足食。俸祿：“君子謀道不謀食”。日月虧缺或完全不見的現象：日食。月食。食 ì 拿東西給人吃：食母（乳母）。食 ì 用于人名：郦食其

軟食指質地柔軟、易于咀嚼和消化的食物，通常適用于特定人群或健康需求。其含義可從以下三個維度解析：

指烹饪至松軟狀态、無需費力咀嚼的食物。這類食物保留完整營養，但通過切碎、炖煮等方式降低硬度，如粥、爛面條、蒸蛋羹等。《現代漢語詞典》将其定義為“容易咀嚼和消化的食物”，強調物理性狀的適口性。

在臨床營養中，軟食是介于普通飲食與半流質之間的過渡膳食，具有兩大核心作用：

需滿足三項技術要點：

同義詞辨析：與“流食”相比，軟食具有一定形狀和稠度，可提供更全面的營養素；與“半流質”的區别在于其仍保留少量細軟固體成分。

參考來源：

中國社會科學院語言研究所. 《現代漢語詞典》（第7版）. 商務印書館.

中華醫學會腸外腸内營養學分會. 《成人圍手術期營養支持指南》.

周儉. 《中醫飲食營養學》. 中國中醫藥出版社.

中國營養學會. 《中國居民膳食指南（2022）》. 人民衛生出版社.

“軟食”一詞在不同語境下有不同含義，以下是基于飲食醫學領域的詳細解釋，綜合多個權威來源整理而成：

軟食指通過特定加工方式制成的質地柔軟、易于咀嚼和消化的食物。它介于普通飲食與半流質飲食之間，纖維含量少且結構細軟，常見形态包括煮爛的蔬菜、面條、米糊等。

主要針對以下人群：

在中文俗語中，“軟食”偶被引申為形容人軟弱（如“吃軟食”），但此用法非主流且缺乏權威來源支持。如需更完整信息，可參考搜狗百科等來源。