關鍵字：

起鍋的解釋

(1).把炒煮好的食物從鍋子裡盛起來。 李劼人 《大6*波》第二部第七章：“等不到掌櫃娘把飯起鍋，便拖起那根長葉子煙竿，直向北門走去。”

(2).謂準備炊具上竈。 陸文夫 《隊長的經驗》：“ 鳳英 見自己的辦法不靈，便把圍裙一系，忙着起鍋下竈，滾起一杓水來。”

詞語分解

• 起的解釋 起 ǐ 由躺而坐或由坐而立等：起床。起立。起居。起夜。 離開原來的位置：起身。起運。起跑。 開始：起始。起碼（最低限度，最低的）。起步。起初。起訖。起源。 拔出，取出：起錨。起獲。 領取（憑證）：起護照。 由下向上，由小往大裡漲：起伏。起勁。起色。 發生，産生，發動，提出：起風。起膩。起敬。起疑。起義。起訴。 長出：起痱子。 拟定：起草。 建造，建立：起房子。白手起家。 群，組，批：一起（一塊兒）
• 鍋的解釋 鍋 （鍋） ō 烹煮食物或燒水的器具：飯鍋。鐵鍋。砂鍋。火鍋。鍋爐。鍋餅。鍋巴。鍋煙子。 形狀像鍋的東西：煙袋鍋。 筆畫數：； 部首：钅； 筆順編號：

關注詞典網微信公衆號：詞典網，回複:起鍋漢語 快速查詢。

網絡擴展解釋

“起鍋”是一個多義詞，其含義根據使用場景不同有所差異，以下是詳細解釋：

一、基本含義

1. 字面意義

   • 将食物盛出鍋：指烹饪完成後，将炒煮好的食物從鍋中取出裝盤。例如：“牛肉幹炸好後需控幹水分再起鍋”。
   • 準備炊具上竈：指開始烹饪前的準備工作，如清洗鍋具、點火等。

2. 引申比喻
   在特定語境中，可比喻事情即将開始或快速推進，或形容情緒變得激動。例如：“項目已進入起鍋階段，大家需加快進度。”

---

二、用法與示例

• 烹饪場景：
  “蔬菜湯煮沸後即可起鍋”。
• 生活比喻：
  “他一聽到消息，情緒瞬間起鍋”。

---

三、相關詞辨析

• 近義詞：出鍋（僅指盛出食物，不含準備炊具的步驟）。
• 注意：部分方言或非正式語境中，“起鍋”可能與“出鍋”混用，但嚴格來說二者含義不同。

---

四、權威性說明

以上解釋綜合了詞典釋義和實際用例。若需查看更多例句或方言用法，可參考相關來源。

網絡擴展解釋二

起鍋的意思

《起鍋》是一個漢語詞語，主要用于描述烹饪中火候的開始階段。當食物放入鍋中進行烹饪時，火候較低的狀态稱為“起鍋”。這個詞在中國菜的烹饪過程中非常常見。

拆分部首和筆畫

《起鍋》的拆分部首是“⼼”和“钅”，分别表示“心髒”和“金屬”，而它的總筆畫數目為11畫。

來源和繁體

《起鍋》一詞的來源可以追溯到古代，當時烹饪食物需要用到鍋。繁體字“起鍋”保留了原始漢字的形态，與簡體字“起鍋”表示的意思相同。

古時候漢字寫法

在古代，漢字的寫法有所不同，所以“起鍋”這個詞在古時候的寫法也有所不同，可以寫成“啟㪘”或者“啓㪘”。

例句

1. 炒菜的第一步是先把鍋加熱，等待油變熱後，才能起鍋。

2. 糖醋魚需要先起鍋再烹饪，這樣才能保持魚肉的鮮嫩和口感。

組詞

起火、起鍋器、起鍋調料、煮熟、烹饪等。

近義詞

火燒、燒煮、加熱等。

反義詞

關火、收鍋等。

别人正在浏覽...

【别人正在浏覽】