
濁酒過濾成的清酒。齊,濁酒。《禮記·郊特牲》:“明水涚齊,貴新也。” 鄭玄 注:“涚猶清也。五齊濁,泲之使清,謂之涚齊。”
“涚齊”是一個較為生僻的古代漢語詞彙,主要用于特定的曆史文獻和語境中。其核心含義如下:
基本釋義: “涚齊”指古代祭祀時使用的一種經過過濾的、較為清澈的薄酒。“涚”意為過濾、澄清;“齊”(此處讀作jì,同“粢”)在古代可指用于祭祀的谷物,但在此組合中,“齊”特指一種酒,即“五齊”之一(古代按酒的清濁厚薄分為五個等級,用于不同祭祀環節)。“涚齊”即經過濾而變得清亮的薄酒。
單字拆解與深化:
曆史文獻依據: 該詞主要見于《周禮》及其相關注疏。
用途與重要性: “涚齊”是古代祭祀禮儀中不可或缺的祭品之一。古人認為,祭祀神靈祖先需用潔淨之物,酒作為重要祭品,必須經過過濾使其清澈純淨,以表達敬意。其使用體現了古代祭祀制度的規範性和對潔淨的重視。
“涚齊”特指中國古代祭祀儀式中,經過過濾(涚)處理、使其變得清澈純淨的特定等級或類型的薄酒(齊)。它源于《周禮》所記載的祭祀制度,是古人表達對神靈祖先敬意的重要物質載體,反映了古代禮儀中對祭品潔淨度的嚴格要求。其核心在于“過濾使清”這一動作及其在神聖儀式中的應用。
涚齊(shuì qí)是古代文獻中出現的特定詞彙,其含義和用法可從以下角度解析:
詞義構成
完整釋義 指通過過濾工藝将濁酒提純後的清酒。《禮記·郊特牲》記載:"明水涚齊,貴新也",強調祭祀時使用新鮮過濾的清酒以表敬意()。
文化背景 該詞反映先秦時期的釀酒禮儀,濁酒過濾後成為更純淨的"涚齊",用于重要祭祀場合,突顯古人對祭祀用品潔淨度的重視。
相關延伸 在《漢語大詞典》中與"五齊濁"對應,指代五種未過濾的原始酒醪,通過"泲"(過濾)工序轉化為清酒()。
注:由于相關資料來源權威性較低,建議結合《周禮》《禮記》等古籍原文及權威注釋進一步考證。
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