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涚齐的意思、涚齐的详细解释

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涚齐的解释

浊酒过滤成的清酒。齐,浊酒。《礼记·郊特牲》:“明水涚齐,贵新也。” 郑玄 注:“涚犹清也。五齐浊,泲之使清,谓之涚齐。”

词语分解

专业解析

“涚齐”是一个较为生僻的古代汉语词汇,主要用于特定的历史文献和语境中。其核心含义如下:

  1. 基本释义: “涚齐”指古代祭祀时使用的一种经过过滤的、较为清澈的薄酒。“涚”意为过滤、澄清;“齐”(此处读作jì,同“粢”)在古代可指用于祭祀的谷物,但在此组合中,“齐”特指一种酒,即“五齐”之一(古代按酒的清浊厚薄分为五个等级,用于不同祭祀环节)。“涚齐”即经过滤而变得清亮的薄酒。

  2. 单字拆解与深化:

    • 涚 (shuì):本义为“过滤”、“淘洗”,引申为使液体清澈。在祭祀语境中,特指对祭祀用酒进行过滤,使其纯净清亮。
    • 齐 (jì):在此处通“粢”,但更直接的含义是指古代祭祀所用酒类的一个等级。“五齐”指“泛齐”、“醴齐”、“盎齐”、“缇齐”、“沈齐”(见于《周礼·天官·酒正》),它们代表了从最浊到最清的不同酒体。“涚齐”并非五齐之一的标准名称,但“齐”在此处明确指代祭祀用的酒类等级或类型,特指需要过滤的薄酒。
  3. 历史文献依据: 该词主要见于《周礼》及其相关注疏。

    • 《周礼·春官·司尊彝》:记载了不同祭祀场合使用不同酒器和酒类。其中提到“醴齐”和“盎齐”等,而“涚”作为动词(过滤)与这些酒相关联。郑玄注明确指出:“凡酒,涗之,以茅缩去滓也。” 即所有用于祭祀的“齐”(酒),都需要用茅草进行过滤,去除渣滓,使其清澈。因此,“涚齐”可以理解为“经过涚(过滤)的齐(祭祀用酒)”。
    • 贾公彦疏(对郑玄注的进一步解释):更清晰地指出:“五齐醴以上,尤浊,涗之以茅,缩去滓,故谓之涗齐。” 意思是五齐中的醴齐等较为浑浊的酒,需要用茅草过滤去渣,经过这样处理的酒就称为“涗齐”。
  4. 用途与重要性: “涚齐”是古代祭祀礼仪中不可或缺的祭品之一。古人认为,祭祀神灵祖先需用洁净之物,酒作为重要祭品,必须经过过滤使其清澈纯净,以表达敬意。其使用体现了古代祭祀制度的规范性和对洁净的重视。

“涚齐”特指中国古代祭祀仪式中,经过过滤(涚)处理、使其变得清澈纯净的特定等级或类型的薄酒(齐)。它源于《周礼》所记载的祭祀制度,是古人表达对神灵祖先敬意的重要物质载体,反映了古代礼仪中对祭品洁净度的严格要求。其核心在于“过滤使清”这一动作及其在神圣仪式中的应用。

网络扩展解释

涚齐(shuì qí)是古代文献中出现的特定词汇,其含义和用法可从以下角度解析:

  1. 词义构成

    • "涚"意为过滤、澄清,《礼记》郑玄注提到"涚犹清也"(),即通过过滤使浊酒变清。
    • "齐"(音qí)在此特指未过滤的浊酒,古代酿酒工艺中常将酒分为"五齐",指不同发酵阶段的酒醪。
  2. 完整释义 指通过过滤工艺将浊酒提纯后的清酒。《礼记·郊特牲》记载:"明水涚齐,贵新也",强调祭祀时使用新鲜过滤的清酒以表敬意()。

  3. 文化背景 该词反映先秦时期的酿酒礼仪,浊酒过滤后成为更纯净的"涚齐",用于重要祭祀场合,突显古人对祭祀用品洁净度的重视。

  4. 相关延伸 在《汉语大词典》中与"五齐浊"对应,指代五种未过滤的原始酒醪,通过"泲"(过滤)工序转化为清酒()。

注:由于相关资料来源权威性较低,建议结合《周礼》《礼记》等古籍原文及权威注释进一步考证。

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