
(1) [mess;canteen;cafeteria]∶餐廳,供應食物或有時供應飲料的地方
食堂管理員
(2) [dining-room]∶機關、團體中供應本單位成員吃飯的地方
機關食堂
(1).舊時寺院或公堂中的會食之所。 晉 法顯 《佛國記》:“入食堂時,威儀齊肅,次第而坐。” 唐 趙璘 《因話錄·徵》:“每公堂食會,雜事不至,則無所檢轄,惟相揖而已……又序行,至食堂門,揖侍禦史。凡入門至食,凡數揖。” 唐 柳宗元 《新食堂記》:“ 貞元 十八年五月某日,新作食堂於縣内之右,始會食也。”
(2).指機關、團體等供應本單位成員用膳之所。 魏巍 《走在時代的前面》:“建成社會主義的日子,并不會像我們的表針一指到十二點食堂裡就開午飯那樣的準确。” 冰心 《離家的一年》:“進了食堂,他便坐在 小唐 的桌上。”
(3).泛指經營和管理公共夥食的機構。如:機關食堂;居民食堂。
(4).飯館。
食堂是漢語中表示集體用餐場所的常用名詞,其核心含義在不同權威詞典中具有高度一緻性:
基本定義
指機關、團體、學校、企業等單位中為成員提供膳食的場所。《現代漢語詞典》(第7版)明确釋義為:“機關、團體中為本單位成員供應飯食的場所。” 此定義強調其服務特定群體的内部屬性,如員工、學生等。
曆史用法延伸
古代亦指經營餐飲的店鋪。《漢語大詞典》(上海辭書出版社)收錄此義項:“舊時亦指飯館。” 例如清代文獻中“食堂”可指代市井食肆,但現代漢語中此用法已較少見。
現代場景擴展
當代用法涵蓋各類規模化供餐機構,包括:
權威來源說明
“食堂”是一個漢語詞彙,通常指集體或公共用餐的場所。以下是詳細解釋:
基本定義
“食堂”由“食”(食物、進食)和“堂”(場所、廳堂)組成,字面意為“提供飲食的場所”,多指學校、企業、機關等單位為内部人員集中提供餐飲服務的設施。
功能與類型
運營特點
食堂通常采取自助選餐或固定套餐形式,注重高效供餐。現代食堂可能引入外包餐飲公司,提供多樣化菜品,部分配備智能結算系統。
文化延伸
在文學和影視中,食堂常被用作社交場景,體現集體生活氛圍(如《哈利·波特》中的霍格沃茨禮堂聚餐)。
相關詞彙
方言中亦稱為“飯堂”,而“餐廳”更偏向商業性質,兩者略有區别。
若需了解具體食堂的運營細節或曆史案例,可進一步補充提問。
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